吳銘喚來李郎。

點菜屬于分事，剛給入職培訓，正好練練，鞏固記憶。

結果李郎因為緊張還單純沒記，連報個菜名，都“宮保雞丁”。

好蘇轼個爽，哈哈笑：“既然郎反複推薦，就來宮保雞丁！”

蘇轍點疑惑：“宮保何物？”

吳銘信：“宮保名，創造這菜叫丁宮保，因此得名。”

實際，創造這菜叫丁寶桢，宮保後追贈官銜，因清朝事，宋朝能，所以稍微改編。

蘇轍輕輕點頭，對此并興趣，隻因性格如此，嚴謹又較真，懂之處，識便問。

真正興趣涼茶：“回涼茶還？”

吳銘正說這事兒：“涼茶隻尋常消暑飲子，裡比得正經濃茶？今到批好茶，久采摘茶，位相公何來壺嘗嘗鮮？”

蘇轍刻搖頭：“回涼茶，冰。”

“……”

（請）

宮保雞丁

吳銘老血咯喉間。

正因為次招待周，才特進茶葉，結果倒好，竟被蘇回絕。

好歹猶豫啊，太尊！

蘇轼也驚，倒把這茬忘，忙問：“涼茶須賣錢杯？”

旁李郎支起朵，同樣臉驚訝。

飲需用冰鎮，如今正炎炎，面冰都儲窖裡，裡沒窖，兒來冰呢？

，吳銘也被問。

冰這東東京裡雖然算罕見，但也絕麼貨，至邊涼攤裡沒見着賣。

倒個别娘子拎着冰鑒沿叫賣，吳銘曾問過價，因此宋朝飲場價。

算，甯便宜勿貴吧，反正沒麼成本，過扔冰箱裡凍兩個時而已。