顧菜,呂晶直旁邊緊張兮兮。
“然把刀給,還來切吧。”
顧來,既好笑又無奈,“放吧,保證切到。”
緊接着便為麼切到。
拍胡瓜,菜如其名,真正用菜刀将胡瓜拍裂,然後随便切幾刀斷成塊即。
番柿處理起來就更全,漿果質柔軟,容易刀。
顧幾就切完。
衆着案闆堆分清片還塊番柿,表都些複雜。
陶嬸兒努力尋供誇贊角度,“東切真啊。”
顧對自己廚藝平當然裡數,笑,“還好這兩菜都考究刀。”
除呂晶,其幾這才東會飯。
至切菜,已經基本以判斷。
着顧信起鍋燒油。
衆約而同起個同樣疑問:
東菜……能嗎?
糙米飯、幹菜紅焖肉、肉圓瓜湯、幹燒排骨、爆炒空菜,都陶嬸兒。
菜肴樣雖,勝量,每裝盆裡,滿滿當當。
其所用鮮蔬菜,吳娘子辟後空自己種。
最後才顧親兩菜。
“涼拌拍黃瓜,番柿炒雞蛋。”
“今興,也嘗嘗藝。”
番柿炒雞蛋,歡炖會兒,讓柿子汁、融化。
所以管切成啥形狀,鍋時候都樣。
呂晶搶先,“這番柿、胡瓜都能直接。”
“們剛才果園都試過,好!”
言之,能直接入東,應該也至于太難吧。
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