如今往雲嶺縣通暫時封閉,慶既然暫時滞留,顧就定保證全。
腌菜罐子剛擺,氣就飄進每個子裡。
酸、蒜、辛混着蔬菜特清,讓忍吞咽。
周嫂介紹,“這罐剛腌好酸豆角,。”
“過寫,炒熟更好。”
“就試着兩種,這個放椒切碎蒜頭,這個放姜末鹽煮嫩豆子。”
“這罐腌芫荽,能直接。”
頭已拿來筷子,圍着炕品嘗。
“嗯!”張嬸點頭,“好啊,才這豆角子、芫荽也能腌?”
孟娘子認真回片刻,贊賞,“腌豆角本酸爽脆,炒過之後又增加層次油,當極好菜,配飯、配粥都好。”
何景蘭已經夾幾筷子,邊給周嫂豎拇指。
好評如潮,周嫂很興,卻又沒自信,怕說都面子話。
便隻盯着兒、頭顧,等們反應。
兒都嘗過遍,嘴砸吧砸吧,擡起頭,“嬢嬢,好!”
周嫂緊張問,“種好?”
兒假索,“都好。”
頭舉着筷子,“除芫荽,覺得都好。”
顧幫着補充,“嫂子好,這孩子就來芫荽。”
“對對對。”頭咧着嘴點頭。
顧收到周嫂期待注視,接着說,“倒最歡芫荽,芫荽本就爽脆,混着蒜辛辣,酸度恰到好處,就這麼,很開胃解暑。”
“當然,酸豆角也好,來,比預還好。”
周嫂得到顧肯定,頭總算落。
撈腌菜時,自己當然先嘗過,雖然覺得好,但沒得到顧親認之,敢相信這東到面能賣。
孟娘子聽說周嫂賣腌菜,也來興趣。
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