宴席。

陳員正客們品嘗剛好栗子炖雞。

這次陳宴客，除劉，還請唐祖孫。

唐老爺子緻仕，曾擔任過國子監祭酒。

陳把請來，也為表現視劉。

唐老爺子雖然位，但為很随。唐陳又世交，聽說陳宴客，請名廚來掌勺，便欣然赴宴。

隻紀，免偏愛軟爛菜肴。

栗子炖雞端來，唐老爺子又敢。

因為炖雞像獅子頭魚肉樣軟嫩，怕自己嚼爛。

後來陳員讓給夾塊雞肉。

“老爺子，嘗嘗，這雞肉很軟嫩，栗子也很甜。”

陳員勸說，唐老爺子試着。

雞肉完全沒象般又柴又，反而軟嫩汁，，除雞肉獨，還帶股栗子，兩種結起，竟然奇好。

唐老爺子完雞肉，又顆栗子。

栗子浸滿雞湯，，比雞肉還，又帶着栗子軟糯，讓來。

隻唐老爺子又次把筷子伸向栗子炖雞時，孫子唐旭忍開提：“祖父，雞肉好消化，還點好。”

唐老爺子熱衷美，脾胃好。

孫子唐旭自跟着長，因為唐老爺子擺長輩架子，所以常常監督。

唐老爺子無奈，隻能放裡筷子。

陳老爺讓唐老爺子掃興，正讓給夾紅燒獅子頭，這時候糟溜魚片端來。

陳員就笑：“這魚片軟嫩，又好克化，老爺子以些。”

唐老爺子：“幾肆東時候，偶遇位娘子，從，才得，這糟溜魚片魚肉，如果用魚話，容易碎掉。最好用魚，這樣魚肉就能成形，易松散。隻還沒機會嘗到糟溜魚片。”

陳員：“老爺子說廚娘？機會話，也嘗嘗。”