掃于廚兩個徒弟,發現們處理豬肚,猜到于廚菜油爆雙脆。
而油爆雙脆,既然雙脆,材包括豬肚,還需用到雞胗。
隻于廚兩個徒弟個忙着處理豬肚,個忙着給于廚打,還沒來得及處理雞胗。
蘇婉趁着無發現,言發将所雞胗全都拿到自己這邊。
等于廚炒完第菜,吩咐徒弟把豬肚雞胗切片時,其個徒弟終于發現雞胗都沒。
“師父,雞胗好像沒。”
“剛才到還很呢!”
于廚到廚豬肚雞胗,才準備炒這油爆雙脆,因此聽到徒弟話,就搞鬼。
當然,這個别。
于廚直接朝蘇婉過來,氣沖沖:“拿雞胗?”
蘇婉條斯理:“啊,麼?”
“好好醬爆雞丁油焖蝦,憑麼拿雞胗?别告訴,這兩菜需雞胗。”
蘇婉淡淡笑笑:“們為麼拿蝦雞腿肉,難油爆雙脆需蝦雞腿肉嗎?”
于廚狡辯:“因為待會兒雞汁蝦仁。”
蘇婉笑:“就算雞汁蝦仁需用到蝦仁,雞腿肉呢?”
于廚時說話來,因為般菜肴,确實需用到雞腿肉,隻醬爆雞丁之類菜肴才會用到。
蘇婉:“們雞胗也,拿雞腿肉蝦來換。”
“們換,搶也。幹脆把兩菜也并。直接就。”
于廚之所以敢唆使兩個徒弟搶材,無非欺負蘇婉紀輕好說話,如今對方咄咄逼,撂挑子幹,就些猶豫。
畢竟蘇婉資曆再淺,也陳請來。
被逼,陳會麼。
這麼,于廚隻能吩咐兩個徒弟,“沒聽到嗎,趕緊把蝦雞腿肉拿來。”
蘇婉威脅,兩個徒弟把蝦雞腿肉還回來。
于廚到底些甘,撂句話,“好好醬爆雞丁桃仁油焖蝦,等着瞧好戲。”
剛才陳夫吩咐蘇婉兩份菜,于廚當時就聽。陳夫這放蘇婉廚藝。
所以才會說這句話。
等着蘇婉菜,會兒被陳夫退回來,時候就熱鬧瞧。
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