又哭個

鐘叔聽老闆誇贊鲫魚湯涼拌菜，朵都起繭子，實好奇，這學好。

沒豬頭肉，反而雞爪子，鹵肉這東，帶骨頭比沒骨頭求些，很好奇，這雞爪子能鹵成麼。

得說，這雞爪子賣相極好，個爪子都紅，好雞爪子，肉，因為鹵到位，吸湯汁肉，全都鼓鼓，顫顫巍巍包裹骨頭。

過，隻覺得肉好像輕輕戳就掉來，吸引着齒，把們給撕來到嘴裡。

膠質爪縫間凝結成半透琥珀，濃烈鹵正斷散發，着着，鐘叔猛吸，才驚覺自己差點把都流到嘴角。

帶着萬分好奇，把雞爪子到嘴裡，用力撕咬，原本以為跟平時雞爪子樣，用力撕，結果輕輕撕抿，塊肉就從骨頭脫落來，連帶着膠質也跟着落。

舌尖觸碰到肉，瞬間，鹹、鮮、、濃等各種蕾綻放。

開始很霸，直沖喉頭，随着咀嚼，腦也被占據，腦子裡好像隻剩這個字。

以為這麼容易脫骨，肉耙爛，也這個廚師麼處理控，肉很容易脫骨，但肉該軟糯點也差，咀嚼到裡面時候，筋膜彈勁也腔裡迸發。

齒咬開筋肉連接關節，藏骨頭裡鹵汁也開始往溢，趕緊用力吸，因為太好，連骨頭都起嚼碎吞。

鐘叔都被這迷，筷子夾着雞爪子，起來。

“麼樣，鐘叔，這個覺得如何？”

這還用問，管個廚師來，都得甘拜風。

鐘叔用力點點頭，嘴裡咬着雞爪子，沒時間說話。

隻，為麼，着雞爪子，總會起，從跟師父學藝些子，這鹵，好，像極

又哭個

“老闆，說，這鹵肉個學？”

趙銀覺得莫名其妙：“對啊，跟說，，還app刷到過爸發菜視頻。”

還朝廚邊揚揚巴，“喏，位廚師就廚，扭頭就能到，瓦罐湯也絕，惜最沒，然，還能改進拿瓦罐湯。”

鐘叔回頭方商，又轉過頭來，伸雙，今也，都沒以靈活。

頭面鹵，面無表夾起豬頭肉到嘴裡，麼，又起自己寒來暑往，疲倦跟師父學習廚藝畫面。

師父總說沒賦，帶過徒弟裡最差個，于更加努力學習，每練習基本功，就幾個時，剛亮就廚，夜才休息。