方商邊忙活着，方軍就站旁指點。

方商疑惑，辣椒炒雞蛋這麼炒嘛？

但菜法，說個方跟另個區别，就說同庭也會所同。

所以方商根據爸說方法開始制作。

雞蛋打好，就到竈台跟點燒鍋，随後到鐵鍋灼燒開始冒起點點煙，都用方軍提，方商端起邊切好盤辣椒直接倒進鍋裡，随後加點鹽就這樣扒拉幾。

等聞到辣椒辛辣時，辣椒就炒軟。

方軍着兒子這條紊動作挑挑眉。

這頭回炒菜啊。

麼覺講遍就會？

難成遺傳廚藝賦？

方軍摸着巴點自得。

錯錯，這子當風範。

“辣椒倒來，鍋幹淨就用洗，直接倒油，幹淨就洗，然後擦幹，鍋熱倒油。”

方商點點頭，覺鍋挺幹淨，就直接倒油。

“炒雞蛋油燒熱點。”

“冒煙狀态就能倒油。”

“蛋液倒進後，就直接倒辣椒，然後炒熟撒點精雞精鍋。”

方軍邊說，方商邊。

然後鍋後就到盤辣椒跟雞蛋混起産物。

嗯……

]說實話，很美觀。

辣椒些跟雞蛋裹起，炒成塊，受熱均勻，些方炒點焦，些偏嫩。

（請）

辣椒炒蛋

還沒裹到蛋液辣椒，但也蘸到點蛋液。

總之這盤沒麼賣相辣椒炒雞蛋。