“王官,請,特備銀漕酒,這糟腌瑤柱,這們醉樓特,咱們甯絕啊,您定得嘗嘗。”
說着,這宋押司輕輕拍拍,便模樣較好酒女,拿着盆巴掌鮮過來,見王仙後卻愣:“客官王官麼?”
王仙點頭。
“請官挑蚌”
說着,酒女卻偷偷從盆鮮飛挑最些來讓王仙挑選。
這醉樓乃全甯最座正之,消費素來都很,王仙兩袖清風,平裡隻靠俸祿辛苦賣茶活,自然能來這種方消費,時居然也頗些見世面覺。
(請)
瑤柱鲥魚
至于說這糟腌瑤柱,更久聞名,禁好奇:“活,麼還特拿來給俺們?”
甯本就挨着長,鮮又麼貴東。
“好叫官,這珧王蚌,隻州(甯波)産,乃乘專門制作活艙,用最槽帆,撈來後急,這才能确保此物到咱們甯扔活。”
“這珧王蚌精貴着呢,離兩個時辰即,個時辰肉質變,個時辰便徹底失其鮮,全甯也隻咱們醉樓,能耐弄到這般鮮活珧王蚌呢,佐以咱們秘制酒糟,鮮加鮮,美至極。”
王仙:“從州穿急運,這得錢?”
“百文。”
“百文盤麼?貴啊,這麼便宜?”
“官您說笑,百文,顆。”
王仙:“…………”
百文顆。
每個蚌帶着殼,概也就厘米樣子,估摸着取肉來,顆也就厘米,指甲蓋。
這媽給糟盤,得顆?
兩顆嘗嘗,估摸着樓裡也賣。
禁些驚訝向宋押司:“今這頓,請?”
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