質疑評委?
所菜都送到評委面,兩隊隊長也被邀請,為評委們介紹各自菜品。
按照流程,評委們先品嘗湯,然後菜、主菜,最後甜點。
這典型餐流程,而國際飯隊,今所菜都式風格。
湯羅宋湯,菜蔬菜拉。
而紡織廠隊湯傳統牛肉清湯,涼菜夫妻肺片。
評委們品嘗後,根據各自判斷給評分。
國際飯隊,湯得分,菜得分。
比之之所隊伍,這個分數最。
而紡織廠隊牛肉清湯得分,沈薇覺得之所以能得這麼分數,完全因為這湯餐裡也。
再加熬湯用靈泉,牛肉選材也很講究,所以得分錯。
但夫妻肺片就沒這麼好運氣。
這以後風靡全國川涼菜,并沒得到評委們認同,特别曉老師加布裡埃爾,甚至嘗都沒嘗,直接給個全場最分。
當記者采訪為麼給這麼分數時,直言諱:“法國,們髒。”
雖然這種僅憑個習慣就給超分法,來很公平,但現場卻沒個提質疑,反而還覺得紡織廠隊對國友尊。
湯涼菜徹底輸,接來便主菜甜點比拼。
“國際飯主菜——惠靈頓牛排!”
随着罩子被拿開,表面被烤得黃牛排,即吸引場所視線。
惠靈頓牛排現像個面包,表面網狀酥脆表皮,層則培根蘑菇醬,最裡面才鮮嫩汁牛排肉。
朱隊長把牛排切開,濃郁頓時飄散全場。
“這牛排好啊,着就級。”
“好好。”
“從國空運過來牛肉,能好嗎?”
……
嘉賓們議論聲,評委們面帶笑容品嘗這惠靈頓牛排,邊還邊頻頻點頭,像到難得間美。
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