除夕
除夕,徐鶴霄開始炸各種丸子,豬肉丸子,魚肉丸子,還芋頭丸子,紅薯丸子,負責炸,林绮就負責。
林绮子都彌漫着各種丸子。
除夕當,徐鶴霄也就起來忙活,等林绮起時,止好飯,連用東也準備好。
現興祭拜祖先,燭紙錢這些東面很見到,徐鶴霄托譚哥幫自己來燭紙錢。
兩完餐,然後帶着東悄悄從林绮發。
到種植區,林绮徐鶴霄起來到徐老頭墳。林绮給徐爺爺把,然後就鴨子,把空間留給徐鶴霄。
裡結冰,擔鴨子凍會壞。
來到池塘邊時,這些鴨子果然被凍得輕,隻隻躲鴨棚裡,縮成團。
林绮往鴨棚裡添加些幹,然後原起,給這些鴨子取。
好之後,回洞給鴨子煮。平裡,偶爾也會給這些鴨子煮些熟,尤其鴨子還時候,會煮得頻繁些。
這次煮加紅薯米,還拌米糠青菜進。
等林绮煮好鴨子物,鴨棚鴨子們也精神些。
這時,徐鶴霄過來。
“放這些鴨子話,們今就留種植區,回。”徐鶴霄。
林绮怔,“們準備物還裡呢。”
“氣,些東留着也會壞掉。而且種植區蔬菜肉類都缺,麼?拐棗蜜烤雞,還果烤鴨?然烤隻乳豬?再然就烤全羊?”徐鶴霄樣接着樣列舉。
林绮咽咽,“就烤全羊吧。”
“。這就抓隻羊。”徐鶴霄說着就往種植區。
“用抓嗎?”林绮太放。
“用。”徐鶴霄頭也回。
目送徐鶴霄遠,林绮忍嘀咕,“錯覺嗎,麼覺徐鶴霄烤全羊,而?”
林绮每隔段時間就來鴨棚這裡添加柴,徐鶴霄則全程洞裡忙活。洞陰,之後,陰涼才退。
徐鶴霄煮烤羊肉,還煮鍋羊雜湯,羊雜湯鍋邊貼餅子。
段時間,譚哥陸陸續續把們洞酒運,此時洞空曠許,隻幾壇子酒,些果脯果幹,兩壇拐棗蜜,些楊梅櫻桃果醬,以及幾缸糧。
林绮邊着果脯果幹,着各類果酒,徐鶴霄則給羊肉刷蜜,刷果醬辣椒孜然等調料。
羊肉腌制時間隻幾個時,還夠入,刷調料頻率便些。
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