秦風到趙無恤動作,破說破,把菜刀而已,冰台龍銳士每還給們把秦刀呢。
到秦風默許自己袖拿把菜刀,趙無恤湊到秦風跟悄悄說:“謝帝婿。”
“還挺君子,赢昧、屠雎兩個夥比就強盜,過麼會歡把廚刀。”
“覺,覺這把廚刀仿佛就等無數朋友。”
“既然趙親自來學菜。還給們秦府這些丁們起。隻學個炸油條,顯得秦府太氣,再教給麼碗。”
碗秦風世很區都流,過很方碗,雖然菜肴各相同,都錯。
查過碗來曆,都些傳說而已,比如說墨開派祖墨翟故鄉,詢問過秦福,秦福表示。
蒸籠起源很,秦就,至于蒸碗嘛,秦風并确定秦,過趙無恤迷茫樣子,應該沒。
至于說碗别歡歡秦風管,但歡。
“哦,這麼呢?”趙無恤漫經問句。
秦,蒸煮燒烤物主流,秦府菜名震鹹陽,主還秦府烹饪,也就炒菜,鐵鍋炒來菜。
“簡單。把帶皮肉這肉煮到分熟撈來,擦幹肉皮,趁熱肉皮塗蜂蜜,然後用油炸,切塊、切片放入碗裡面,裡面注入秦府料汁,加鹽,蒸兩刻鐘即。
葷素,理搭配,肉肥而膩,素菜清,再好過。”
“帝婿,這麼說,都些餓,咱們現開始?”趙無恤又從自己袖袋裡面拿把菜刀。
“各位兄弟姐妹,今自己來,們等着就。”趙無恤突然覺自己輕很。
趙無恤武藝強,經脈已經通透,這種菜活計,對來說輕輕松松。
炸油條首先發面。酵母菌拿來之後,趙無恤識到這絕對好東,然後問:“帝婿,這東以給些嗎?”
“必須,如果給,麼炸油條啊?這炸油條必須使用這種東。
這種東以讓面膨脹起來,讓面裡面增加很益于體營養。現就讓見識見識。飲之奧妙!”
秦風站邊指點趙無恤面,好面之後會把面團分成幾份放入陶盆密封,然後放太陽底曬。
趙無恤氣陶盆面,覺還些過瘾,還打算再繼續。
“這已經夠。再話完。”
這時候油鍋已經燒開,秦風開始教給趙無恤炸肉丸兒,面發開還需段時間,總能浪費這麼好勞動力。
油炸肉丸首先就把肉切碎,放些澱,稍微加些剁碎蔥姜蒜調。油炸獨特。
秦風邊給趙無恤解釋,邊邊給趙無恤燒,鹹陽宮長都親自給飯,自己總能背着邊,就顯得禮貌。
肉丸菜籽油緩膨脹、翻滾發滋滋聲音變成黃。
變成黃證已經熟,撈來放盆裡面,最後裝到陶碗裡加肉湯放到蒸籠裡面。
然後就把肉過油,塗蜂蜜豬肉放入油發噼裡啪啦響聲,會豬肉肉皮就紅起來,紅豔豔發亮。
趙無恤覺些肉疼,昂貴蜂蜜都用來兌,秦風卻劍偏鋒,用飲,過很好,這東着就好。
完這些之後,油條面也全部發好。等趙無恤到隻成面加入發酵之後竟然滿滿盆,些淡定。這竟然讓糧增加?!
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