這引起廚師興趣,“周娘子說說。”
徐丹便把拌雞肉法同說,當然比裡法更豐富賣相,所以加黃瓜絲,紅蘿蔔絲銀芽相配。
這菜除辣油,關鍵就放芝麻,再加炸好碾碎些米。
這菜确難,廚師聽忙料理,嘗果然錯。
這樣湯料裡雞肉就止能雞蓉,拆掉雞架子還以繼續熬煮湯。
既節省開支,又增加收益,果然。
之們也嘗試這樣料理,但總缺點麼,如今聽徐丹幾個關鍵點處理,果然風俱佳。
廚師再敢這娘子,忙笑着追問:“周娘子還别方子,如并賣與們如何。”
徐丹贊果然廚反應果然就,過正懷,“确還适方子。”
“煩請娘子,方子們兩,同樣賣們就能賣與别。”
徐丹鄭回答:“當然。”
說完就把切豬法仔細說給廚師聽,說完便讓後廚試試,們着等菜品來後再也遲。
掌櫃徐丹事,又對幾,忙喊茶,還免費送些糕點給們用。
等切事宜都清楚,兩便簽契書。
掌櫃發現周勤竟然會寫字,對幾越發起來。
福滿樓畢竟,徐丹說送拌雞肉方子也給兩,所以共得百兩銀子。
臨掌櫃還樂呵呵把們送門,忙說以後别好方子再來詳談,定給個好價錢。
掌櫃廚都精,這娘子肯定還别方子,畢竟頭回,也試試今買方子顧客反響如何再決定才好。
幾福滿樓還敢交談,轉過兩個角時雀兒才興奮蹦哒,嘴裡喊着:“姐太厲害。”
徐丹刀子飛過,才改:“表姐好厲害!”
張媽媽把扯過聲:“雀兒,别得忘形,漏财。”
雀兒馬捂嘴,咕噜轉轉,怕被偷盯。
徐丹好笑:“沒事,像往常樣便成,太過反而打。”
“嗯。”
說這樣說,到底步伐平同。
周勤自娘子厲害,這麼厲害。
這繡帕給富貴用,黃給徐丹圖樣價錢也就罷。
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