将鐵鍋跟鐵鍋都燒,鐵鍋用來煮面條。
鐵鍋則用來面條鹵子。
裡還剩些之豆鹵子用幹辣椒,豆腐幹。
用昨剩雞湯,打幾個雞蛋,将豆腐幹切成絲,放進裡面,成鹵子。
鹵子鍋同時,鍋裡面條也煮好。
這會兒張鳳珍也回來,連忙幫着起飯。
笑着說:“嫂子,把面條跟鹵子舀到盆裡端過就,再炸點辣椒油。”
張鳳珍笑着點頭:“好。”
将油倒進鐵勺裡,然後再将鐵勺放進鍋底燒,等将鐵勺裡油燒熱,将鐵勺拿來,稍等等會兒,讓鐵勺裡油溫,再将提準備好幹辣椒面,撒進鐵勺裡。
隻聽“刺啦”聲,間飄滿辣椒油。
正好個男幹完活進來,聞到滿子辣椒油。
肖峰子嘴尖,吸吸子笑:“嫂子,又麼好,麼這麼?”
笑着說:“辣子,面條時候,會兒澆些,好。”
說着,從櫥櫃裡拿個碗,将辣椒油倒進碗裡。
肖峰笑着說:“會兒點,最歡辣椒。”
張鳳珍已經擺好碗筷,笑着招呼:“都洗洗趕緊飯,會兒面條坨就好。”
個男說說笑笑,洗完每個捧着碗澆鹵子跟辣子面條,叫個。
盆擀面很見底。
連鹵子跟辣椒油也都被幹幹淨淨。
肖峰起拍拍自己肚子,笑着說:“這頓面條真過瘾,嫂子,藝真太好,辰哥也太福氣吧。”
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