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《山野獵戶的小嬌嬌》第156章 烤鴨賣爆了(第1頁)

烤鴨賣爆

神,楚嬌嬌甩緒,又忙碌,讓夥計們又幫隻鴨。

半留着成鴨貨,還打算成烤鴨留給寶堂賣。

趁着午歇息時,沒來用膳,夥計們忙活午,幫起處理鴨子。

楚嬌嬌好鹵之後,就放進藏,又将剩餘隻鴨子都架子架好。

調好脆皮,塗抹鴨子,放爐裡烤。

楚嬌嬌卻還,用面餅,順便調個醬汁。

半個時辰後,烤鴨烤滋滋作響,都散發來,讓曹廚取隻,片成塊狀,酥裡嫩。

,抹醬汁,加蔥絲,黃瓜條裹起來放入嘴裡,會解膩很,沾亦佳。

夥計們瞧見津津,也都第次瞧見這種法,都饞,剩都讓們給分

楚嬌嬌讓慕雲過來,開,“這些烤鴨很費勁,咱們寶隻賣幾隻就,每隻價格以定。”

“好!”

慕雲昂首,“楚姑娘,。”

以将烤鴨片成片狀,裹這個餅,烤鴨沾這個調制醬汁,搭配蔥絲與黃瓜條裹起來更解膩,沾也絕佳。這個烤鴨打算讓來,以後就當作寶堂特菜,并且秘方打算賣,隻歸。”

楚嬌嬌繼續說,“旁飯館若這烤鴨法,以賣給們,醬汁秘方,千萬……”

陸陸續續交代這麼,讓慕微愣,頭微沉,曉得自己越來越來越

“記嗎?”

幹舌燥頓,瞧見慕雲似乎神,楚嬌嬌伸纖細晃,“慕掌櫃發啥愣啊?”

“楚姑娘,……”

慕雲這才緩過神來,聲音,“打算離開寶?”

這話讓楚嬌嬌微愣,卻很爽,“啊!打算另門戶,會開飯館,至于賣啥考慮之,絕們沖突,也會賣們買過菜肴。更何況又沒打算遠,們對面或者隔壁買鋪,堂遇到啥困難會回來幫忙。”

“楚姑娘,打算啥時候?”慕雲複雜

如今銀子還夠,打算過段子再說。”楚嬌嬌撇嘴。

慕雲,“楚姑娘,銀子話,。”

“慕掌櫃自己留點吧,更何況采購材,也需周轉,子拿幾百兩來,自己怕消吧?”

楚嬌嬌卻笑着拒絕,“放吧!就能賺到這筆錢。除賣鴨貨,打算再賣賣别啥,争取點湊夠這筆錢!”

好,用錢方太,除采購材,還夥計們錢,柴錢,調料錢,雜之類開銷

慕老伯世之後喪葬費,定棺材錢,銀等等,府都需養着呢。

曉得慕雲壓力比也并,還需用來周轉。

畢竟隻需幫幫忙,偶爾菜品,就分。

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