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《潑辣夫郎的小飯館》第187章 第 187 章 姜糖(一)(第3頁)

季榕悶頭搗姜汁。

姜汁辣很,姜汁撞奶隻需勺就夠用

季榕決定使用軟糖方法來處理姜汁。

先濾雜質,隻剩奶黃姜汁,将其放入鍋加入麥芽糖适量砂糖攪拌均勻,放點黃油調,煮粘稠後再加入許玉米澱幫助定型。

将還沒完全定型軟糖倒入盤壓,凝固後切成塊。

季榕拿起塊黃褐姜汁軟糖,覺還點粘,季榕熟糯米,将糖塊糯米裡滾滾,這樣軟糖就會粘

季榕軟糖。

挑眉,煮過程已經減姜汁辛辣,糖黃油加入又進辛辣,軟糖進嘴裡第軟糖,然後,最後才肚子

“竟然真!”季榕塊,分确定這個

季榕又将剛才切姜片煮,然後撈直接放入糖翻炒,讓每片姜片都裹糖。

這種法弄比較

更刺激,但季榕還挺

“好啊!過估計歡姜。”季榕邊嘀咕,“甜姜辣其實挺配。”

季榕兩片姜糖後,将這兩樣姜糖擺好:“師傅掃描吧。”

廚神系統:“……好。”

【叮,份較甜姜汁軟糖。】

【掃描通過。】

【叮,份略姜片糖。】

【掃描通過。】

季榕失望,失敗常事。調配方,繼續烹煮反複調。又次之後,這兩樣糖都通過掃描。

季榕揮拳頭:“以!”

季榕徹底放飛

開始試着把自己好奇好奇烹饪方法都用來。

些烹饪方法面竈時候,礙于好浪費,時間等原因,隻師傅給書裡過,現以讓‘為所欲為’

這幾系統空間裡先後試着用咖喱葉烤肉、用茱萸糖漬茱萸,用蔥醬……

掃描通過就打回來

季榕時間,成功完成這個任務。

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