如果氣好就用窯雞來換蒜排骨,如果氣好就這個炒菜。
炖菜菜豬肉炖條炖肘子。
主饅頭、油條、煎米飯都些。
“炒青菜以成蚝油青菜,師傅,也用擔過敏,對!還說熬蚝油呢,竟然給忘,今以熬試試。”
這件事已經說止次,但每次季榕都會給忘記。
能因為熬蚝油個辛苦活吧。
過這次正好午沒麼事,雖然着但很,頭邊應該也沒麼問題,正好以來熬蚝油。
系統獎勵标準肉斤,算殼。
然斤獎勵都夠,季榕也會用來熬蚝油。
肉放入煮,煮來變成帶青顔,然後将肉撈,撈後肉以切成丁煮粥也能曬幹來。
然後隻攪拌,熬煮剩湯汁,直到粘稠就以。
說着很簡單,季榕堂衿兩個輪流攪拌,用個來時辰才把蚝油熬成粘稠狀。
這樣熬來蚝油,因為材本就鹹,以直接,也以加入些鹽糖延長保時間。
“麼肉,就熬這麼碗蚝油。這消耗也太。還好師傅獎勵現成蚝油用。”
學麼菜炖葷湯,菜裡都放蚝油,系統獎勵很蚝油。
“先嘗嘗這個跟獎勵蚝油麼區别。”季榕用筷子沾點蚝油直接放入。
鮮子沖入腦門。
很濃,很清淡,很特别。
“也嘗嘗。”季榕用另根筷子沾沾蚝油放到堂衿嘴邊。
堂衿頭。
皺着眉頭,這好特别。
“直接,些難以形容,用來炒菜能會好些。”
季榕說:“師傅給蚝油也嘗過,比較複雜濃醇,沒直接熬這麼……純粹!”
用這鮮熬來蚝油炒盤青菜。
“嗯!果然還炒青菜好。”季榕連連點頭。
堂衿也夾筷子青菜,甘甜濃,正蚝油菜。
直接蚝油還點怕,但炒菜就錯。
“今就賣這個炒青菜吧。”季榕炒青菜放蚝油都好,這個也算菜,剛熬來蚝油,讓夥也嘗嘗鮮。
堂衿應:“好啊。”
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