【積分獎勵:積分。】
季榕亮:“哦,師傅模具啊?謝。”
廚神系統雖然處于半休眠狀态,但檢測到些關鍵詞時還會自動開啟,今宿主說關門歇業時候就自動啟動。
廚神系統:“用謝,宿主。這應得。當然提得完成任務。”
“放,肯定能完成。”季榕頗為自信說。
季榕再仔細任務求,這麼就發現,除平面酥餅皮,餅竟然還以成冰皮,還種掉渣酥皮!
至于餡料也止甜,還鹹!
“,餅竟然這麼種?”季榕搓搓,“得好好。”
這幾種餅裡,季榕對腿餅最興趣。
因為腿個麼。
腿餅,首先選腿,季榕沒過腿,先切片竈台腿嘗嘗。
鹹帶着絲絲甜,嘗着應該腌制來。
“原來腿這種啊。點鹹,過挺好。”季榕又切塊嘗嘗。
品嘗夠季榕才開始學習這腿餅麼。
腿将肥肉瘦肉分開,切片蒸熟後切成丁,肥肉瘦肉再混到起,加入糖腌制,再加入熟面,攪拌均勻,餡料能輕松捏成團。
餅皮用到面、豬油、轉化糖漿、糖、等材料,用轉化糖漿話還以用蜂蜜代替。
揉成面團後,用面包餡料壓,就成個餅,放入烤箱烤即。
烤好後腿餅腿鹹被甜沖淡,起來更肉,油而膩。
“酥點全裡應該也這種餅,過還沒到。”季榕後嘀咕,“這個面皮也油酥,面面,略些濕潤。”
季榕個腿餅後才起來讓系統掃描。
【叮,份肥肉加腿餅。】
這季榕料之,季榕拍拍說:“繼續!”
季榕連個時辰餅。
然後又用半個時辰學漿果挑選。
這才離開系統空間。
第,難得用處理材,季榕堂衿還些習慣。
兩幹脆起餅需用餡料。
棗、豆這兩樣季榕都熟。
棗豆雖然常見,但好啊!
所以棗餅豆餅還。
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