老鴨湯鍋炖後,蘇葉慕開始樂雞翅,正着樂衆陣歡呼,全都瞪,準備蘇葉慕麼。
于當盆雞翅端來時,沸騰,這量啊!催再也沒們份。
唉,播播果然别,元帥,唉!
呼叫元帥,呼叫元帥,再現,播播别。
元帥,允。
直播間元帥兩個字就沒過,蘇葉慕淡定把雞翅洗幹淨,又個個兩邊斜劃刀,倒入抽、鹽、料酒腌制分鐘,這段時間蘇葉慕開始賽螃蟹。
“賽螃蟹自華清朝後期,次慈禧太後螃蟹,螃蟹季節,禦廚抓撓腮最後這菜。”
好久沒聽播播講故事,竟然這麼。
請故事播播。
蘇葉慕:敢跟以同個?
蘇葉慕先把姜切沫,加糖、鹽、醋、料酒調好備用。拿黃魚骨,肉切細條,加料酒腌制會兒,加入蛋清,攪拌均勻,蛋黃另打散備用。
賽螃蟹最難度于候面,魚與雞蛋液同時入鍋,保證魚熟況,還得保證雞蛋嫩滑并容易。
蘇葉慕邊解說,邊動作;鍋油成熱,先魚條,打散後,倒入姜汁,鍋鏟攪動,能讓魚條粘底,時間控制好,保證鮮滑,鍋後,顔嫩如雲。
另起鍋,熱鍋油,成熱加入蛋黃,打散,倒入姜汁,攪拌均勻,即起鍋,顔嫩黃,蓋嫩魚條面,顔豐富漂亮。
賽螃蟹,似蟹肉,黃如蟹黃,‘蟹肉’軟嫩滑爽,‘蟹黃’松,濃郁鮮特别鮮美,螃蟹勝似螃蟹。
,播播,騙,就蟹肉,好滑好鮮,好好。
好鮮,肉鮮滑,蛋黃細膩、綿密,層次豐富,風鮮,來。
沒面文采,隻會說句‘爆好’。
愧為輩廚師之楷模,嗷嗷,努力向播播齊。
姜鮮辣與醋酸爽彙成股特别鮮,讓沒過螃蟹衆叫過瘾,用們話來說,螃蟹價格斷,等平民已經起,現賽螃蟹,終于以個夠。
第菜螞蟻樹,衆興趣更加濃,裡塞賽螃蟹,開始讨論螞蟻樹麼。
根據猜測,肯定用青菜來當樹。
按對播播解,螞蟻肯定油炸,咯嘣脆,淋點椒鹽、孜然,好,來。
額,們接受這麼啊!還糾結呢!
相信播播藝,隻播播,都,哈哈。
蘇葉慕哭笑得:“麼呢!”
絲泡進裡,蘇葉慕把瘦肉切碎剁末,接着把用到調料、輔料備好。
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