聚餐_sjwx
聚餐
聚餐
另邊,清被蘇承文護着離開菜場之後,就直接回,壓根沒到王麗娜會惡先告狀。
清如今性世比,雖然菜場麼通事,也沒麼響到,等著回到後,已經帶笑顔。
因為準備聚餐,所以午飯就隻簡單點榨菜肉絲面,等著完之後,清就把喂完奶兒子交給蘇承文,讓幫忙帶着,而自己則童媽起鑽進廚。
讓童媽把買回來牛肉用盆裝着,然後倒溫把血漬清洗幹淨,些牛膘油也剔來,清就忙着熬起鹵,準備把這些牛肉分半用鹵鹵熟,剩則分成兩份,份用醬料腌過之後曬幹成牛肉幹,讓蘇承文等門時候方便帶着,另概斤則留着紅燒牛肉之類菜式。
鹵頭鹵還沈桂過來時鹵東時候留來,清直沒倒把鹵油留着放冰箱裡凍著,此時拿來倒進鍋裡熱化之後,直接裡面加半鍋清,又放進剛才弄好料袋子,熬開之後,滿子都鹵氣。
清把切成對等牛肉塊放進鹵裡,又把洗幹淨豬頭肉豬蹄也丢進,等著半個時後,又加來個煮雞蛋嬰兒拳頭豆進。這才讓鍋裡繼續翻滾著,則跟童媽忙着準備菜式。
熟練殺鳅血線,然後又把魚殺腌著備用。童媽則準備青菜涼拌菜,兩忙亦樂乎。
鳅裹面糊用油炸蘸着醬,兩條魚則個清蒸魚紅燒魚塊豆腐,剩牛肉豆焖牛肉,再加玉米蒸肉、梅菜扣肉、泡菜炒豬肝,還煮肉片另幾素菜涼拌菜,子豐豐盛盛就端。
餘趕擦時候到清。到門就聞到滿院子鹵肉,而自己些個平裡毫講究兄弟。此時卻齊齊站院門巴巴望着門,當到開着車進時候興奮臉都紅。
餘剛車,幾個男就齊齊圍來。
“哥,總算回來。們盼盼都幹,,進!”
伍子拉着餘,邊朝着裡,後還兩自動幫餘拿着禮,邊推攘着讓加速度。
餘完全被幾給推進裡,滿臉莫名其妙,進之後蘇承文正擺放碗筷,見忙腳亂樣子頓時樂哈哈笑。“算回來,再回來,攔這幫饞鬼!”
餘聞言腦子沒轉過彎。直到蘇承文用筷子指指豐盛飯菜後,餘這才恍然悟,扭頭着邊幫子兄弟,見們喉頭斷滾動咽著,珠子則得落到盤子裡,頓時哭笑得。
“們餓就先。幹麼非得等着回來,們這幫兔崽子啥時候也這麼講規矩?”餘納悶。跟這些相處麼久,從來沒見過們這麼客氣過,記得以邊境突然打仗時,這幫夥都能偷摸摸從袋裡拿幹糧連點饅頭渣都帶留,害裡餓差點厥過,咋現居然懂得禮貌謙讓?
伍子同時番,甕聲甕氣說:“蘇哥嫂子說,必須得等回來才給開飯,們說能給剩飯!”
“就,蘇哥嫂子交代,哥以為回來還剩?!”
周圍其也滿臉爽,嘴舌笑鬧起來,餘們間雖然領頭,除戰場說,私裡卻從來擺架子,所以這些也怕。
瞅著餘被幾“圍攻”,蘇承文僅幫忙反而笑得眉見,好半晌後夠熱鬧才解圍:“好别鬧,都過來吧,們鬧管,待會飯菜涼賴!”
句話說幾頓時收,噼裡啪啦扒拉着凳子就旁。
餘拉着被某個夥扯掉半條袖子套,哭笑得罵句“兔崽子”,這才到蘇承文旁邊。
等著所都座,蘇承文瞄廚,對着旁邊幫忙盛飯童媽問:“童媽,清呢?”
“姐瓜餅,說餘先們裡面些方,慣咱們方米飯,所以弄些瓜餅給們當主。”
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