姚如倚門怅望半晌,莫名,些傷彎腰掃掃台階,屈起腿。支着巴,眺着方瓦圍後方空。
很清澈,閃而過鳥也很輕盈。
這扇角門關,子裡隻風、塵埃,必再僞裝、努力辨識每個,能夠稍稍袒自己書世界丁點與孤獨。
其實裡也些,今姚爺爺忽而開叫寫回信,也,隐隐察覺到幾分試探之,但……姚爺爺頭腦時好時壞,也時否清。
會兒,拍拍自己臉,又振作起來。
旁好處沒,最擅長苦作樂。就像以,即便癌細胞全擴散,隻沒,就好好活。如今也樣。
無用,還未發事兒,都當沒事。
反正……這輩子已算撿來,隻開開過當每,便賺。
還把肉粥倒進雜物間裡翻來、缺盤子,擱塊平頭。再将林門扇扇全鎖回。
鎖門,又回竈,撸起袖子,準備幹場:何以解千愁?頓!
說以婆得麼菜最愛,當然酥脆爆汁、掉舌頭脆皮肉!
脆皮肉定選肥點,最好層分:層油兩層肉。若然,炸來肉太柴會塞,便隻能切,用來炸豬油渣當零嘴。
姚如今兒買得肉很好,這時豬肉都糧散養豬肉,肉質緊實鮮紅,拎回來分壯碩實條,拍案闆,廢半勁才攔腰剖為。
除聞着點肉騷,沒麼缺點。
但這好像最個缺點。
書說過宋朝豬肉骟,需提洗血、泡蔥姜、焯才能除種騷,但婆脆皮肉用啤酒腌過便直接鍋油炸,應該能焯。
姚如橫豎會旁法,且試試。
酒也腥嘛。
洗血,泡過蔥姜,便将肉浸開壇麥酒裡。
以婆會泡兩刻鐘,姚如準備泡會兒,讓兒散。又因為正好開壇酒,本着浪費原則,趁機拾掇起賣茶葉蛋。
架起陶甕,另起鍋,把這批蛋放進兌涼開麥酒裡先煮。
煤餅太旺,今用柴,爐膛裡留根柴燒到底,這樣,易滅,也會燒幹鍋底。
忙忙碌碌,鹵完蛋,還點時間,又到院子裡。
姚爺爺裡書得着,隔着門都能聽見震響呼噜聲。
準備先将堆雜物兩間先分類收拾個概,為自己賣部騰兒提準備。
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