因此，們并催促些廚子趕緊飯，而權當戲般等着趙牧菜肴。

趙牧進入後廚，先檢查裡面各種調料。

雖說這些調料跟後世能比，但好歹也算齊全。

最起碼，蔥姜蒜都具備。

也清楚蕲王朝廚藝相當于世個時代，但既然已經現炒菜，約莫也個世界宋朝以後平。

仔細嗅嗅，聞到股發酸。

踅摸圈，終于到酸來源。

缸之，竟然放着顆已經酸菜！

菜古稱菘，由菘菜與芫青雜交而成。

東漢之，古便已經學會将菜腌成酸菜。

過蕲王朝，酸菜依然個稀罕物，酸菜并算。

樓後廚之所以會酸菜，純粹因為樓廚子個愛好。

趙牧琢磨片刻，馬好第菜麼。

接着，又後廚發現盆已經幹辣椒盆栽。

到面幹癟紅辣椒，趙牧當即陣瞠目結舌。

論從面盆栽，還從擺放位置來，這株辣椒應當用來觀賞。

隻由于某些原因，辣椒已經幹。

面辣椒，也都成幹辣椒。

失觀賞性，便被随丢棄後廚。

趙牧笑笑，這個時代居然跟世分相似。

隐約記得，辣椒末時候傳入華，但時們基本都将辣椒當成觀賞植物。

直到乾隆間時候，才被普遍用于菜。

過既然沒辣椒用處，倒也算好事。

起碼，比别個别調料。