剛開始比較困難,雖然至于燒掉廚這麼誇張,但也僅限于把物熟,就别提,好,勉強入,淩子晟隻能自己完,再門給爺買。
玉裡讀書,淩子晟每喂馬,便門酒樓學廚藝。
廚淩子晟順,隻讓當個洗菜雜役,連菜刀都讓碰。
淩子晟記性好,模仿力強,把廚炒菜飯步驟給記,把調料用量精準到幾勺、麼時候放菜,麼時候加調料,以及候,都記得清楚。
回以後自己嘗試,來飯菜果然好很。
淩子晟還專門學炖雞腿、鹵蛋以及紅燒肉。
玉品嘗次,睛亮閃閃着淩子晟,崇拜:“真厲害,竟然能這麼好雞腿!”
淩子晟着飯時幸福模樣,頓時覺自己再辛苦也值,每酒樓特别勤,待兩個,基本把廚拿菜都給學會。
但,廚還種獨料汁,這種料汁從來酒樓調配,每次都配好帶過來。
淩子晟很學習,便提兩壺好酒,廚。
廚收酒,卻罵罵咧咧:“子經常飯,麼用,以為這就能學會嗎?告訴,别說送酒,就算給送子也沒用,收徒弟,也絕會教菜,就老老實實當個打雜吧!”
淩子晟面改:“誤會,這笨,根本學會菜,錢買料汁秘方,爺特别歡鹵料炖來雞腿。”
廚平裡牛氣慣,說話語氣些沖,:“這祖傳秘方,能賣給嗎?夢吧!就算千兩、萬兩黃,都賣。”
淩子晟皺眉,骨子裡願欺壓百姓,能為個秘方就毒害性命,隻得退而求其次,買點鹵料回。
次,淩子晟就跟酒樓掌櫃說自己幹。
掌櫃提漲錢,挽留淩子晟,這頭打雜夥計好招,識字、算賬卻很,淩子晟能後廚幫忙,因為同時擔任賬先這職務,否則般根本沒機會進後廚。
淩子晟仍然拒絕,掌櫃變臉,說給結算這個錢。
淩子晟無所謂,麼點錢,就當偷師學藝學費,稀罕。
“随,。”
掌櫃些傻,追後,問:“連錢都,拿麼養糊?”
淩子晟擺擺,“養。”
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