，便沒

陽準備，便沒

許事根本用說，表象就能推斷，所以幾個師傅都對陽态度都錯。

‘濃湯魚翅’個傳統粵菜，當濃稠透着鮮軟糯魚翅、裝進帶龍鳳呈祥雕刻盤飾餐盤時，所站爐子師傅都拍稱贊。

來張财獨到烹饪法，來就精美盤飾。

盤旋飛龍鳳盤飾跟黃油亮魚翅從顔就相得益彰，加帶動雕刻，讓這張财無數次精美菜肴直接又靈魂。

張财也滿點頭，對旁邊給打薛應發。

“們，樣瓜雕，阿雕刻就仿佛活過來樣，連帶這菜也似乎靈魂，所以說雕刻之先，這就跟畫作畫樣，必須先畫，才能到筆尖墨、紙畫。”

“就。”

“師傅說得太對。”

……

然後衆拍馬溜須般贊美，張财被拍得好，着陽似乎像挖到寶樣。

接來‘溏鮑魚’同樣精彩，醬紅鮑魚圍着踏祥雲麒麟，猶如衆捧，麒麟飄揚須發尾部雕刻纖毫畢現，适也并沒喧賓奪主。

張财主菜後就，解圍裙接過個徒弟遞過來茶杯。

“剩菜阿發來，給打個。”

這張财慣例，客時親自操刀，過隻幾個頭菜（檔宴席菜）。

這時其站爐子師傅也忙碌起來，因為飯點已經到。

當時處代初期，這種型檔飯并，所以每到飯點，廚就格忙碌。

陽認真給薛應發打着，遞料、裝盤擺盤事無巨細，力見絕對沒說。