“爺,娘,還會分割牛肉,需幫們分割嗎?”沈玉樓問柱子爺柱子奶。
别分割,這也項技術活。
牛肉分割得漂亮,但賣價格漂亮,也能更好往賣些。
然東刀刀,分割得亂糟,瞧着就沒購買欲望,價格也跟着打折扣。
老兩已經對沈玉樓殺牛技術佩得體投。
聞言,柱子爺柱子奶連連點頭。
“!”
“今辛苦啦,丫頭!”
“沒事,應該。”
沈玉樓挽起袖子,換把更又些尖刀。
因為開始剝牛皮抽牛筋。
牛皮牛筋能制作铠甲、缰繩、弓弦等軍事裝備,戰略物資,必須無條件交朝廷。
這本朝律法,屬于鐵律,誰也能違背,然就受到嚴懲。
将牛皮牛筋都弄來,沈玉樓才開始着分割牛肉。
本就廚師,最清楚牛肉各個部位,麼分割會糟蹋牛肉;刀亦極好,分割來每塊牛肉,但瞧着漂亮,刀也幹淨平。
頭牛,沈玉樓用差半個時辰才分割完。
柱子爺柱子奶幾盆牛肉,再副被剔得幹幹淨淨,幾乎到絲肉牛骨架,簡直滿得能再滿。
老兩興得眉開笑,連連表示謝。
柱子奶又招呼沈玉樓:“累壞吧丫頭?,先洗個熱!”
累倒麼累,畢竟趙寶珠旁邊打,沈玉樓省力。
過兩此刻都牛血,黏糊糊,确實需好好洗洗。
于沈玉樓便趙寶珠塊兒洗。
結果們才洗完回來,就聽見亢女聲叫嚷:
“憑麼給分牛肉?這牛女兒殺,按規矩,們就得分斤牛肉給!”
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