東子副理所當然模樣，說們當然會歡，這麼好東！

“以沒過，覺得鮮，遲膩。”

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“也條件啊！這個真擺賣，價錢總得比燒餅貴吧，裡頭顆鹹蛋黃說，還裹豆刷蛋液，這麼實顆顆。”

東子向姐夫程興，通過神尋求支援。

程興自然支援，點頭說：“也能過分，定文錢顆差，媳婦兒說呢？幾盤來賣賣？剛才跟東子沒幫，遍，就能幫忙，泡豆煮豆碾豆擠炒豆會啊！就會！”

“，兒個清起來就把豆子泡，過飯再買點鹹鴨蛋來。”說起來，輩子這個其實直接買鹹蛋黃，這邊沒賣鹹蛋黃，就隻能從鹹鴨蛋裡取蛋黃。顆鹹鴨蛋兩文錢，蛋黃酥定價就這顆蛋黃裡。

把兒個事商量好，東子燒，程興檢查門關沒關好。等兌熱來各自洗過，們拿着油燈樓。

次，黃氏起就到蓋顆蛋黃酥，正好這時程興打着哈欠樓來泡豆，黃氏問這就昨個兒摸來？

“這叫蛋黃酥，娘好奇就嘗顆。”

“能嘗麼？這賣錢？”

程興拿桶泡紅豆呢，邊舀邊說：“這盤留着吧，賣給客都鮮。說咱們，沒得虧自己嘴對對？”

黃氏就拿顆，咬開滋兒真很難形容，酥皮，豆甜，還鴨蛋黃入覺……咬還分層次來，真非常精緻又好點。

“這個今就賣嗎？咋定價？”

程興說文顆。

黃氏填進成本，掙錢，這定價也差。

“這着就讨，本也沒見别賣，咱賣兩旬燒餅，也把程記這招牌打來，正适。”

程興到另回事，到原材料裡需鹹蛋黃，昨之後杏兒跟提到，從鹹鴨蛋裡取蛋黃既浪費又麻煩，這個最好個直接供應鹹蛋黃，鹹蛋黃以用鮮鴨蛋，時候就把蛋清濾掉，蛋清完全以用其，蛋黃嘛灑點撒點鹽陰個兩就能用。

具體麼程興太清楚，反正杏兒這麼說，，買鹹鴨蛋來取蛋黃也個麻煩事，賣蛋黃酥或許以跟裡作，裡掙這個錢以收鮮鴨蛋來成鹹蛋黃送到縣裡，鹹蛋黃利潤肯定沒蛋黃酥，或者說差遠，也能掙錢。

程記這邊收到鹹蛋黃就賣蛋黃酥，，限量供應。

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