回來就程來問:“老買賣?”
程來邦邦怼回:“買賣還能啥?”
“咋沒見着?”
“啥時候進縣裡?”
“進縣裡幹啥?鎮趕集,順着條兩趟沒見。”
程來就笑:“能見着才撞鬼,又沒鎮,嫌鎮子怕買賣好縣裡,縣裡瞅瞅。”
結結實實給驚著:“縣裡???這步跨得又夠!程來别顧著茶,說點,啥買賣?好?”
“好像說賣燒餅,好好又沒見着,?們個個都說好,來還賴吧。”
何止還賴?
老程脆燒餅每爐都剛來就被搶,兒隔老遠都能聞到,聞到就忍買個兩個嘗鮮,嘗過以後非但過瘾,還再來個個。開張之後,真就像預估樣,鋪子頭永遠排隊,排隊就買到燒餅。
像揉面、搓酥、制皮、包餡兒這些活基本都何嬌杏負責,進烤箱就以交給程興來,面站台主還東子,學買賣,最關鍵就學會麼跟客打交,能哄得興興掏錢來。别鋪子能把這個活随便交給個入,學徒都從打雜開始。程興說沒所謂,自東好随便麼招呼都會掏錢,還很相信東子,頭米胖糖跟字糖賣得都挺錯。
東子也沒辜負姐姐姐夫,學事來,每清亮第個起,樓就開始為開張準備。黃氏般比稍點,頓飯黃氏,菇主也照管着。何嬌杏清會陪閨女會兒,用過飯就開始揉面,還忘記使喚程興提刀剁餡兒……剁肉聲與油酥燒餅買賣開張。
程鋪子賣燒餅個頭,塊還沒女掌,就這麼塊,卻賣到文錢。裡規矩氣文錢話,以買塊燒餅,這樣會比較劃算。即便這樣,對程來說利潤還相當。
雖然用肥膘肉以及梅菜餡,燒餅個頭畢竟,程興用油紙包着稱過,将個燒餅才斤。個燒餅百文才能買到,斤肉才能賣文錢。
然而排成長隊搶着購買卻覺得很貴,還說呢,個肉包子也文錢麼?無限好文,盡晉文學
遠處支攤賣包子聽到這話差點吐血。
燒餅用料能跟肉包子比?
肉包子咬開實實坨肉,兩個就能管飽。燒餅咔嚓咔嚓兩就沒,着帶餡兒,咬開也沒東,就分量啃個個未必能飽,這成本比肉包子得,賣價還稍稍線,這坑麼?
最氣,這麼實肉包子沒買,程記門卻熱鬧極,聽說些個戶爺特别愛,都讓仆來排隊,像這麼還夠。說戶,縣裡尋常也比鎮富,兩頭點錢過個嘴瘾也。
邊氣回鄉準備耕種時候,縣裡漸漸脫臃腫棉襖,們穿襖門,茶聽戲遛鳥,還聞着兒排隊買燒餅。
進縣買賣幾個臉都笑爛,比閑鄉累,這些辛苦還回來簍簍錢。
相較于們樂,饴坊頭就塞,饴坊就先問程興買字糖方子。
就說們得,裡鋪子鋪個貨撈錢塊,也個弊端就保密作很難開展,就怕簽賣契,也絕對靠。具體個環節問題清楚,另叫如齋也過陣推如字糖,從這裡開始,字糖就成兩,怕還掙錢,到自利潤讓别分,東能難受?
們還懷疑過程興,查遍,抽絲剝繭來問題自己這頭。
隻能說,養,隐患自然也。
自疏漏,這個虧就隻能,饴坊跟如齋勉強達成默契,兩起守着方子,起賺錢。這事程興本來還,當娘買菜,過如齋見擺來賣字糖。盯着好會兒,瞧着比們當初個精細,又招牌,也沒,問過這糕餅鋪?告訴叫如齋。
還說縣裡兩很名點鋪子,東這邊如齋,邊叫饴坊,兩各特。
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