康分，牛角曬場熱鬧得像煮沸菌湯。坊青瓦頂又加蓋兩層，

newly

expanded

進院落像隻舒展翅膀雀，菌圃從畝擴到畝，松針覆蓋面，育菌蕾正頂着晨探頭。

林羽站修樓，裡握着卷《考記》，着面忙碌群。“采辦署管菌菇采買，制器署管陶具，加署管菌脯菌醢，商運署管送貨通商。”對旁老刀說，“每署設個啬夫，就像朝廷部尚書，各管攤。”

老刀摸着腰間匕笑：“咱這啬夫，怕比尚書還忙。”

采辦署，丁們背着簍排隊領松針，制器署傳來叮叮當當鑿聲，張虎正指導匠裝制“轉輪篩菌機”——

個巨輪溪澗旁，輪軸連接着帶孔篩，溪沖得輪嘩嘩轉動，篩子裡松菌滾來滾，自動按分成堆。

說起這轉輪篩菌機，費周折。最初選輪位置時，匠們争論休，說放淺灘，說放潭。林羽蹲溪澗邊，起《圖》裡“輪軸法”，拍腿：“急流處勁！”帶着張虎用竿測流，選段頭、流急，把輪固定兩棵老松之間，果然省個漢子力氣。

“這輪軸就像耕牛，”張虎擦着汗笑，“以篩菌靠挑，現靠沖，能篩百斤菌！”

加署就沒這麼順。周嬸站竈台，着丁們忙腳亂翻菌脯，眉頭皺得能夾蒼蠅。首菌脯，片裡片焦得像炭，丁們急得直搓：“周嬸，這蒸法咋就這麼難？”

“難能叫古法？”周嬸抄起銅勺敲敲竈台，“頭蒸卯時起，蒸申時收，候差分，菌脯就毀。”轉頭向林羽，“得個法子，讓這些毛頭子記得。”

林羽就到辦法。仿着裡“匠傳習所”，給丁們配老當師傅，“師徒連制”——