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《雲真真女主》第12章 山楂球(第1頁)

剛到,秦楠就飛奔來,經過幾相處,秦楠已經沒像之樣懼怕後娘

雲真真洗楂放進秦楠裡,着孩子咧嘴,禁覺得些好笑,糖就好,配應該也極好以給孩子們當個零嘴兒。

突然,乍現。

對啊,次進自己背簍忝菜回來以嘗試着熬糖呀,雖然定能拿賣,極好

連忙進入廚,将忝菜葉子,留着,将剩忝菜拿來清洗幹淨,然後用刀将切成細絲,以增加制糖效率,再向裡面加入清浸泡,提取其糖分。

竈孔裡面取過濾,得到堿,把堿加入忝菜溶液裡,形成沉澱,除雜質後,就得到初步

鍋裡燒熬煮,直至湯汁兒濃稠,就以形成糖漿,雲真真連忙拿罐子裝罐起來,以用來裹

鍋裡繼續熬煮,便于保藏運輸。

背簍裡忝菜來斤,糖漿,斤糖,雲真真還比較滿,畢竟

用筷子沾點兒放進嘴裡細細品嘗,咂吧嘴。

甜!這雲真真法,入甜膩柔會齁得慌,随後股清,能些雜質顆粒。

藝達到,粗糙些,這也沒辦法,畢竟古代,就别挑

耗費成本,原材料柴,隻需自己費點兒力氣,以說無本買賣。

将洗好楂加進,裹層糖漿,就鍋啦。

雲真真自己嘗個,面甜滋滋,咬開後酸混着忝菜糖,酸咪咪甜滋滋很好,很像現代球。

賣相好。還專門些簽子把楂串起來,也方便拿。

鍋裡還剩些糖漿,雲真真舍得扔掉,直接往裡面加燒開盛來放涼。

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