會兒功夫,院子裡支起長,就擺放滿滿當當物。
碗,兩碗,碗……
林嫣數,竟然菜,真就跟席樣!
林嫣們農老習俗,辦席般都菜,且菜式分豐富,雞、魚、肉……反正飛,,裡遊,都。
過,現物匮乏,自然就沒辦法置辦得麼豐富,裡啥材料,就都拿來,辦菜,能,也就。
盯着碗裝得滿滿當當菜,林嫣忍吞吞。
太饞。
聞着兒,就覺得肚子餓。
其,最讓林嫣饞,就涼拌椒麻雞,雞用自然林嫣昨帶回來雞。
經過林瑤與牛慧娟兩個力處理過後,雞肉質特别嚼勁,雞皮用冰鎮,都特别滑嫩、脆爽。再加點酸、點麻,反正林嫣隻需塊肉,都能碗苦荞麥飯。
之所以椒麻雞這麼好,因為廚幫着端菜時,就沒忍,偷塊。
咳咳……
林嫣闆着臉,将自己饞掩飾來,然後又其幾菜。
這些菜裡面,果拼盤,用種果來拼。其種長着各種角,點像楊桃,比楊桃還個角果子作為主材料,這種果子,被基裡戲稱為角果。
過,角果再酷炫表,也掩蓋裡樸實無華,因為,就跟以黃瓜很相似,也就比黃瓜稍微甜點點,,真就點點甜。
角果刮掉表皮後,切成片,擺放碗碟,起來就跟黃瓜模樣,根本就分辨來沒處理個啥。
另種果,果皮,果肉帶着紅,像桃子,也叫桃,估摸着就以桃子變異後産物。
兩種果拼起,紅黃,别說,還挺好。
當然,這果都度毒素,基商購買,價格還林承受範圍。
此,還飲料,用柚子汁加甜杆紅糖起調配,然後熬煮來,酸帶甜,這個些悶熱氣,特别解膩。
這菜式,最吸引林嫣,但能說其菜,就好,吸引。
裡面清炒豆絲、瓜餅、爆炒臘兔肉、青苔蛋湯……最後就鳅,鳅裡,充作魚。
林嫣老邊習俗,隻席面,這最後就魚,因為句話說‘菜到魚為止’,所以,魚總到最後才端。
般用都魚、鲢子啥,像鳅這種魚蝦,其實台面,過現條件限,能置辦‘魚’菜來,就已經非常錯,裡舍得挑嘴呢?
過,們真辦席,就自炒幾個菜慶祝,也就用邊菜邊,就按照平常樣子,把所菜,股腦兒全部擺餐。
自從菜擺後,林嫣就直盯着子,睛也眨,就等着自老媽、老妹宣布、開飯。
等又等,還沒等到老媽們宣布,林嫣就奇怪。
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