缺點也很顯
賀洲頓時很氣。
就,就,麼叫勉強還以,這種敷衍潦評價對來說種折辱。
況且,阿龍表分很滿。
于投好似也賀洲麼,輕描淡寫瞥,:“優點很,但缺點也很顯……”
這芙蓉肉隻适偏甜。
而本并歡甜系菜品。
為名廚師,并且飯作,定辦法兼顧所,讓每位來到這飯都贊絕,才算格。
芙蓉肉能讓偏甜愛之入骨,但也會讓歡甜敬而遠之,麼這菜就隻屬于兩極分化規矩半吊子作品。
賀洲向步,握緊拳頭問:“請問,這芙蓉肉裡得好?”
于投并打算回答,而叫聲:“阿龍。”
兩芙蓉肉阿龍握着筷子來,着賀洲微微笑:“來吧,好以後介讓品評。”
賀洲陰沉着臉,摘廚師從廚台來,站到邊。
阿龍接過子,掃賀靜,到賀洲剛才所位置。
賀靜仍然動動,從個方向,能夠清楚到阿龍菜時所步驟,倒,飽沒事幹門來踢館師徒弟幾分本事。
隻見阿龍随便挑幾隻蝦,也管活,扔到開裡先過遍,然後再開始切裡脊。
把裡脊肉片片切好,塊,正好以把蝦豬闆油粒包進,為方便入,還提将裡脊肉腌制分鐘。
這步賀洲也過,但隻腌分鐘而已,随後照搬着賀洲套程序,将芙蓉肉好。
炒番茄醬時,還撿加稀釋配醬空,用紅蘿蔔雕芙蓉造型。
漂亮芙蓉長芙蓉肉,就令指動,别具格,隻剛擺好盤,賀洲就自己輸。
個連材鮮度都毫介男,着對掌控材絕對自信,這個阿龍實力絕對之。
果其然,當阿龍端着盤芙蓉肉到跟時,連塊勇氣都沒,但還,用拈着芙蓉肉蘸灑過遍卻還特分離罐放盤鮮紅醬料——
甜而膩舌尖蕩開,都被蒙股嚣張複雜氣,裡脊肉自具獨特肉,因為長時間腌制變得辛辣入,混着蝦仁經間咀嚼寡淡甘甜,子就沖散腌料嗆氣,而這兩種材格突,甚至以說淩駕于們之豬闆油粒,經咬開炸物酥脆刻爆炸來襲,讓這塊芙蓉肉變成焦嫩焦層,米酒番茄醬增又好似使其變成全菜品。
這賀洲從來都沒過芙蓉肉,a所酒都樣。
甚至……
懷疑賀靜也能及。
ps:寫章,終于回來,讓久等,必回,反正就老芋頭帶着自己徒弟來踢館,然後哥交自己作品,剩章節估計熬夜完成,愛們必等得太,以起來,愛們,啾咪~
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