良馨到嬰兒着嘟嘟。
嘟嘟到媽媽就拼命蹬着腿,咧着嘴笑。
良馨軟成片,先把女兒抱起來,面園兜圈,再交給季姐。
“們園裡玩,炸豆片。”
良馨半杯溫開,撿起籃子裡又圓又皮豆,放到龍頭面先清洗幹淨,拿起刮刀皮。
個豆都皮後,切成厘米圓形片,放到米篩裡,沖洗掉豆片表面澱,洗得清清爽爽,起來淨透後,控幹分。
擰開煤氣罐開關,拿炒鍋放到煤氣竈,倒入半鍋菜籽油燒熱,将豆片分散投入,開旺邊炸邊用筷子撥動,豆片油鍋裡逐漸發挺,良馨将旺轉。
廚門突然探進張臉,“良嬸。”
良馨笑着:“丹聞到?”
丹到良馨笑,覺得良嬸還以隔壁嬸,進來着油鍋裡黃豆片,“好。”
“馬就以。”
良馨判斷部成熟後,轉旺稍炸,炸酥炸脆,徹底變成黃後,迅速用漏勺撈控油。
丹咽着,着第次到物,“良嬸東最!”
“嘴甜。”
良馨将豆片裝到搪瓷盤子裡,拿細鹽撒圈,遞給丹,“先片,然後端分給。”
丹開龍頭洗,拿起豆片吹吹,咬得嘎吱脆,臉都亮,“好!良嬸也嘗塊。”
良馨拿塊咬半,酥裡嫩,沖丹笑,“次成功。”
丹捧着搪瓷盤炸豆片到院子裡,本來圍着嘟嘟孩子們,瞬間過來,把丹圍。
良馨洗糯米,放進鍋加悶煮後,到院子裡,就到群孩子“嘎吱嘎吱”得臉滿。
“好好?”
“好!”
強舉着豆片:“都舍得咬着,比務社賣零好百倍!”
“個比個嘴甜。”
良馨笑着到季姐面,撥開嘟嘟咬着指,“指,饞貓,哥哥姐姐們東饞?”
美滿問:“良嬸,嘟嘟能豆片嗎?”
“還能,們吧。”
糯米悶煮個時,良馨換季姐凳子,抱着嘟嘟,“們玩麼以就院子裡玩。”
美滿舉:“皮筋!”
丹:“也皮筋!”
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