【這誰能到，幾跟玩兒似，動動就自由活動，這子就給強度。】

幾個藝累散架，終于以回民宿休息，聽導演說午接着學習，都。過午其實比較輕松，基本用勞動。

午們學習紅茶傳統制作方法。

制茶師告訴們，先将采回來鮮茶青放到陰涼通風方，均勻、鋪放到篩面，目散發分，讓茶葉青散掉，這步叫攤青萎凋。

茶葉攤好後概放置到個時，這步過才好進步驟，所以說，午學習容比較輕松。

第步揉撚，這個目破壞茶葉細胞結構，使其部發物質轉變，同時這步也為塑型。茶葉形講究條索緊結，這樣泡來茶湯氣也更濃郁。

揉撚法講究輕、、輕，過程個時，徒揉，把茶汁揉來，讓青完全掉。所以徐滿才會說，主讓嘉賓學習，因為嘉賓部力量跟耐力，概率來這步。

第步發酵。紅茶全發酵茶，發酵完濃甜醇。這個時間概到個時之間。

最後步放到鍋裡炒幹。以用具，因為具容易将茶葉弄碎，所以隻能徒炒。

到制茶師把直接伸鍋裡，把當鏟子裡面翻茶葉，幾個嘉賓瞪睛。

邊沅問：“燙？”

制茶師笑笑，說：“鍋溫度概度到度，試試嗎？”

邊沅聽，睛瞪得更，同時頭搖成撥浪鼓，“試試。”

薛宸問導演：“這會燙傷吧？們學嗎？”

甯衡回：“炒茶時掌技巧角度很，過鑒于第次，們給準備隔熱套。”

聽到給們準備隔熱套，幾個放。

各組成品茶制作完成後，取點茶葉泡杯茶，請制茶師品鑒。

這這期拍攝最後，甯瓊也過來。

歡茶，也會品茶，幾組嘉賓麼辛苦，們來茶麼，沒認真學。

第份薛宸茶，制茶師，個尴尬失禮貌微笑。甯瓊直接，點評：“太淡，茶農跟們說芽幾葉？”

薛宸回，說：“葉到兩葉吧好像。”

甯瓊吐槽：“這得葉吧。”

葉子越，茶葉越老，也越淡。薛宸當時因為太曬，隻趕緊完成任務，所以後半程再遵守采摘标準。

第份沈妍茶，同樣寡淡。

沈妍自己過，所以茶很淡。主動強調：“都芽葉或兩葉。”

沒偷懶，每步都得很認真。

“因為揉撚到位，過女嘛，力氣，會這個問題，很正常。”制茶師替解釋。

第份溫，入苦得甯瓊眉頭直皺。

略過點評，直接後面嘉賓茶。