達斤切牛排用廚紙包裹吸幹表面血,沈則甯再拿刀修,将部分餘油邊切掉,給牛排兩面抹胡椒,鹽橄榄油腌制分鐘。
廚裡落電風扇嗚嗚吹着,泱站沈則甯旁邊處理牛排,尾巴晃晃,着這麼塊肉都流來,裡滿期待。
“到旁邊等着吧。”沈則甯無奈對後尾巴說,“除牛排還利面,黃油蒜蝦,蔥油鮑魚,奶油瓜湯巧克力布朗尼,完得好會兒呢。”
泱些樂,旁等着無聊啊,沈則甯忙起來也沒空陪自己說話,還如旁邊會兒呢。
見勸動定決當監狐狸,沈則甯隻得由着廚轉來轉,這裡裡問問,菜時候分點神注就好。
這些菜起來比較,另還清湯牛腩豉汁蒸排骨準備起先炖作為夜宵。
泱裝修起來就瘾,布置樓還夠,讓沈則甯打烊後把堂塊兒級。
堂級裝修靈倒提預留來,過茶樓打烊時間點,等客陸續收拾好估計差點半,積分沒,而且拿來買古代具劃算,還如用靈裡買。
剛才還樓裡時,已經泱說堂樓等需進采購,但泱依舊處于興頭,說以先級設計,好東直接買。
就算隻規劃,估計也折騰到點。
泱很麼,如果時候還困話,肚子能會餓,夜宵還先備,就算時候隻覺,還能先放系統空間起來。
過以沈則甯對泱解,這種能性比較。
牛排腌制好之後沈則甯先用夾子夾,開豎着封邊,然後再煎兩面,加蒜迷疊調,再将融化好黃油淋牛排。
煎牛排時候另個鍋煮着利面,牛排煎好肉時,沈則甯處理培根,蔥,彩椒等配菜,順便用蒜末,胡椒蚝油調好醬汁。
利面像牛排,時候需技巧,然很容易翻車。
面煮熟後,将培根煎至焦黃,翻炒蔥彩椒,倒入面醬汁,很椒利面也好。
到奶油瓜湯時,泱已經些無聊,沒耐,端着剛鍋瓜湯到子着。
瓜湯還點燙,廚裡也沒空調,後還條增加熱量毛茸茸尾巴,泱很就熱得些汗。
沈則甯将風扇換位置,對着泱吹,将狐絨毛吹得東倒歪。
子涼來狐狸舒眯起睛,原本還嫌熱尾巴也悄悄繞到吹着風扇。
還幾菜沒,沈則甯很又回到台面,“回間裡等吧,這裡太熱。”
……确實點熱。
這段時間廚裡增個竈台,方便沈們操作,廚裡除沈則甯這邊,其竈台也開着。
東還好,泱起湯來,熱乎乎瓜湯流入喉嚨,會兒就覺得周圍溫度起來,廚都些待。
絨絨狐軟趴趴耷拉來,回裡等,個待着。
……先吧。
泱這麼着,端着瓜湯哒哒哒到沈則甯旁邊,讓先收進空間裡。
“……粘。”
沈則甯說着,忍又忍才沒揉泱尾巴。
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