這樣比起直接倒入咖啡液,分層會更加好。
之準備氣泡時候沈則甯買蝶豆,完午秘境門批,回來再給狐狸空冰後,還剩。
剛剛寫菜單時隻試着寫偶然過“瓦爾登藍椰拿鐵”,并沒配樣品,沒到還真幾個修士點這個。
制作瓦爾登藍椰拿鐵時,沈則甯直接将冰塊倒至滿杯,另個杯子裡椰乳放入蝶豆泡顔,然後拿篩網将蝶豆過濾來。
泡好藍椰乳倒至分滿,再加入鮮奶至分,最後倒入層濃縮咖啡液。
漂亮分層宛如空雲,棕咖啡液緩緩滲入,泱着好瓦爾登藍椰拿鐵,爪爪蠢蠢欲動。
沈則甯将狐狸抱,放到專屬子:“乖,先等等,這杯客,給杯。”
泱輕輕推推,催促着。
沈則甯笑着親親狐狸尖,“饞貓,對,饞狐狸。”
擔泱冰太會舒,就隻半杯量,還放根吸管。
狐狸尖尖吻部用起吸管來很方便,泱隻得歪着頭叼吸管,吸着。
半杯瓦爾登藍椰拿鐵很就見底,泱還再點,卻遭到男拒絕。
泱:“?”
軟軟,如雲朵般蓬松狐狸歪着腦袋着沈則甯。
空般澈藍,璀璨如辰,,幾乎能将個遮尾巴豎起,悠閑輕晃着。
“别這麼着。”
真很難拒絕毛茸茸……沈則甯受遮睛:“寶貝,賣萌犯規……”
緩半晌,狠狠,酷:“現能再,過餐後再給别。”
隻夠,就以忽略狐狸……才怪啊!!
沈則甯将自己投入忙碌,逼着自己往泱邊。
定定神,開始處理奶茶單子。
拿兩個鍋分别煮珍珠芋圓,珍珠煮分鐘焖分鐘,芋圓時間樣,再單個定時器,分開定時。
芋圓煮好後沈則甯将們撈,裝進備菜碗,洗幹淨鍋後加紅茶牛奶煮奶茶。
今事都準備太匆忙,飲品沒來得及分杯杯,現統隻杯,奶茶也沒分糖度,沈則甯基本按分糖來。
沈則甯邊将珍珠撈來換糖熬煮,邊着,以後還得好好規劃飲料這塊,杯型,糖度,熱,都列來讓客選擇才。
煮至晶瑩透亮珍珠被勺子盛起倒入杯概分之位置,沈則甯給杯壁均勻抹層糖糖漿,再端着将奶茶緩緩倒入。
單子待焦糖珍珠奶茶共杯,這已經算簡易法,步步來,進展還太。
将沈叫過來幫忙處理果。
由于果茶冰點,沈則甯購買果也太,芒果、青檸、檸檬、橙子、、柚、百果等每種隻買斤。
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