陳氏動淚汪汪,最這段時間,被動次數實太,得連自己都些數清。
個嫂子起幹活,但嫂子們卻堅持讓休息。
陳氏拗過嫂子們好,隻好燒鍋熱,這樣回頭等收拾好,就都能洗洗。
邊燒着,邊回憶起時候事。
時候,常常聽到自娘親對爹說:“這啊,就應該相互幫助、彼此照顧,隻這樣,子才會越過越紅。都隻着自己,互相算計,子肯定會越來越差。”
如今,着老劉子比好,陳氏領悟到娘說話真谛。
覺得,正因為都能像樣團結友愛、互幫互助,活才會此美滿幸福。
就像現,們妯娌幾個互相計較着都願來收拾這些才抓回來魚,必然相當部分會。
到時候隻怕損失會。
因為認識幾酒樓掌櫃,所以們捉這些魚也愁賣。
次清晨,老劉長壽套好驢車,然後叫老劉長康同往鎮酒樓送魚蓮藕。
由于事先也沒打過招呼,而陳郎所這酒樓頭才采購過筐子藕,所以們送來就沒能收完。
兩兄弟拿到銀子後,并沒過耽擱,刻趕着驢車往鎮另酒樓。
這酒樓位于鎮子帶,理位置優越,異常興隆,堪稱個常樂鎮最好酒樓。
因此,這剩魚藕也必費事拉到縣,直接鎮就把們全賣。
老劉還特給自己留部分藕,些藕都最為鮮,而且個頭也比較。
除此之,還幾條活蹦亂鲢魚,都養裡桶裡,留着自幾。
兄弟賣東後就往肉攤買幾斤豬,這臨時,陳氏特交代。
讓們買肉回炸藕夾,炸這玩,油自然也,所以們又馬蹄趕到油坊,打壺菜油。
菜油清澈透,順着漏壺嘴流往頭個粗瓷陶壺裡,散發淡淡。
材都買好後,兄弟倆驢車,趕着回到。
晌午時分,陽正好,老劉竈裡彌漫着濃郁肉蓮藕特清,這股透過戶飄散到院子裡。
竈裡,陳氏馬氏妯娌正忙得熱朝。
隻見陳氏站案闆,熟練将藕切成片片片,每片都均勻,仿佛經過精測量般。
而馬氏則旁準備肉餡,将蔥姜蒜切末,加入适量鹽巴米酒,攪拌均勻,讓肉餡充分吸收調料。
準備作完成後,陳氏馬氏開始默契配起來。
接來,馬氏将藕夾放入調好面糊,讓藕夾均勻裹層面糊。
面糊用面調制而成,裡面還加入些蔥鹽巴,這樣以增加面糊黏性。
裹好面糊藕夾被放入滾燙油鍋裡,瞬間發“滋滋”響聲。
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