蒸餾酒技術并，先便器皿打造。’筆趣閣ww’w．’biwu．

沈哲子讓莊園開辟個幽靜院落，将匠們置裡，然後才開始勾畫蒸餾器。承熱鍋，裝酒容器，收集蒸汽罩，兩根導管，根循環用于凝蒸汽，根用于導凝結酒液。

沈哲子畫雖然拙劣，但這次直接捏着炭塊畫紙面，線條勾勒倒也傳神。洗炭，将自己成果展示給老丈丹。

丹老者捧紙卷凝神觀望，正當沈哲子覺這老丈也應如皇帝識曲轅犁般認識蒸餾器，需自己詳解時，然而丹說話卻讓沈哲子驚：“郎君所繪此物，否蒸甕？”

“老丈見過此物？”沈哲子急聲問。

見郎君臉變，丹驚，未免應答錯，又捧着圖觀察良久，才略顯遲疑徐徐：“雖然樣式些同，但應蒸甕錯。”

說着，指着圖些部位講解功用，确實與實際并無差别。

沈哲子本靠蒸餾酒殺方，沒到師利，自這個常居于莊園老匠居然都認識蒸餾器，這讓裡蒙層陰霾，但還甘，便又問：“老丈此物何用？莊這器具？”

丹忖片刻，才徐徐點頭：“莊确此類器具，庖蒸煮漿萃取，入調羹。老主公時，也用來熬取松柏膏油，養辟病。”

沈哲子聽到這裡，又追問：“麼這蒸甕熬煮酒漿？”

丹聽到這話卻淡定，眉梢揚似乎頗為憤慨，待及沈哲子份，才按捺緒，語調卻些：“這麼！酒精物華，選料、釀、調漿，搖篩、盛裝至于儲藏，絲流氣疏漏，滋都相同！料選熱，就成澀酸濁湯，流于劣品，麼能猛蒸煮！”

沈哲子并無專業與老丈辯駁，隻到丹瞧自己頗帶理喻之，仿佛自己這提議寬宥暴殄物之舉。

沈哲子并介老丈态度，反而因此放來，時對于釀酒技藝已經套完成熟理論，甚至賦予種神聖儀式。繼而對蒸餾萃取這畫蛇添項序既無認同，又根本沒這個概。

過也擔老丈見識，孤陋寡聞，又遍問挑選來這些匠。這些态度雖然各同，但答案卻緻，覺得并無蒸煮酒漿必。

如此，沈哲子才完全釋懷。技術産、展、推廣這些過程，本就件很吊詭事。怕後世咨詢麼達時代，也能說所技術潛力都被完全挖掘利用，同領域、同概碰撞，總能衍令歎為觀止成果。

既然時并無蒸餾酒概，沈哲子便也沒顧忌。讓來莊園蒸甕，既銅鑄、鐵鍛，也陶制。材質樣式雖同，但構造同異，确蒸餾效果。隻集氣、凝方面稍欠缺，稍加改動，便以直接應用起來。

既然具現成，沈哲子按照自己法，讓稍加改動，使之更符自己構模樣。然後便将莊園儲藏秫米酒盡數搬運過來，拍開封，些匠們難以理解神，依次倒入些已經改造好蒸甕，猛蒸起來。

雖然并認沈哲子法，但既然郎君吩咐，這些匠也隻能各自守個爐竈，侍弄。至于老者丹，卻扼腕歎息，并麼顧忌沈哲子受。

為幹釀酒匠最長者，丹莊園位并算，尤其技藝精湛，龍溪莊園所産釀酎酒，便以此老釀造最佳。非凡技藝本領，裡都受到。

因此這丹莊園位也頗然，并非完全卑于奴仆，無論娶妻子，還起居，主都會另相待。作為吳興釀酒業堪稱國宗師級物，到沈哲子自己專業領域亂搞，滿而。

蒸甕雖然經過改造，但也沒達到密透風程度，雖然方帛布打濕覆蓋，但當酒液沸騰起來時，還極為濃郁酒氣散逸來，滿飄。