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《快穿之食味》第165章 大伯母家一共五個孩子,老大留下的兩個孩子已經大了,家裡最小的小穎就……(第2頁)

回來帶個豬頭,根豬骨,還料,裡轉圈回來,弄回鵝,隻老鴨,還

“這川彪,名彪子,阿婆孫子,阿婆病裡又沒跟着學鹵鵝。”林成榮朝然使個然馬識到這

“嫂子!”彪子朝然喚聲。

“诶!進來,正好學呢!咱們起啊!”然笑着将彪子讓進來,院裡美鳳穎正跟狐狸紅玩,允許就很再讓美鳳,兩隻狐狸膩歪逗孩子,得空就浪。兩隻隻也然便由着們,何況每次回來都帶回。

彪子顯然已經很熟,隻孩子們便跟着林成榮宰殺鴨鵝。鵝血鴨血全部接來,林成榮朝血裡撒把鹽靜等凝固。

然燒開倒進盆,宰殺好鴨子挨個進幾滾便開始拔毛。鵝體型體浸入盆還澆開。剛燙毛最好拔,守着隻奮力拔毛。狐狸紅過來熱鬧,幾個孩子也跟過來幹活。

紅試圖幫着然拔毛,又怕燙自己爪子,伸幾次爪子都縮,還股難聞直捂子,狐狸拟逗得衆直笑。

“爸,這個鵝長幾嗎?”獅頭鵝體型很,每隻都幾斤。

半載就能長到來斤,幾斤吧!”

潮汕老鵝頭嗎?然以為養隻鵝麼也得麼長?“個老鵝?就。”

裡養兩隻老鵝配種,沒事誰也麼久!老鵝肉柴,沒歡!”林成榮

些懵,難些賣老鵝頭過獅頭鵝能長來斤着實些恐怖。這種鵝炖來

着鵝n種法,羽毛很好拔,些毫毛又細又,拔腰酸軟,但着肥肥很饞。全好像除養鵝養鴨,準備也養幾隻。

收拾好鴨鵝都挂起來晾幹,接來處理個豬頭,林成榮處理很仔細很幹淨,剩鹵制。然依舊,彪子倒幹卻被林成榮吩咐着幹這幹,主處理髒,除氣管、苦膽、淋巴幾乎都,鵝肝鵝腸,鵝胗,處理起來很麻煩。

林成榮先處理鴨血鵝血,已經凝固血被分割成塊塊,溫鍋,定型。“涼鍋血比較嫩,開鍋血容易老,但起來更爽。這個自己試幾次,麼樣。今以炒着湯。”

然馬到鴨血絲湯,“等法,爸嗎?紅薯綠豆麻薯以。”

随後然又糾結起來,絲也啊,還得熬湯!

麼?還?”

些麻煩,算!”

林成榮聽能麻煩?然解釋先吊老鴨湯,還些鴨貨也處理來。

林成榮倒興緻,“就按吧!鹵制也時間,既然咱們怕麻煩。”

彪子認真聽着着,這沒接觸過個世界,阿婆病後幾乎都飯,飯能來,卻隻能。“嫂子,,”

興緻便選隻老鴨炖湯,林成榮讓根豬骨也放進,這樣炖湯更濃。炖老鴨湯隻需姜紹酒,其麼都。散養鴨子本就很鮮,越炖越

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