“麼?體舒?吐?”陳蕪很擔。
回過神,“沒,就會弄麼菜,母親媽媽忌嗎?”
陳蕪視線平靜臉掃過,“們辣。”
“,。其呢?”今陳起碼來号。
“們挑,熟都能,活着就。”陳蕪對族姐妹就這麼血無。
恰好這時陳穎另兩個經過,聽這話就很無語。
“麼們裡就很像牲啊,這麼被待見,别忘啊,能梁老闆農莊還們功勞,們帶來,現抱得美歸就過拆橋啊。”
陳蕪就笑,“們麼?說吧。”
陣子沒來,陳穎還挺惦記梁昭雞,點名今蒸雞。
農莊蒸雞分好幾種,桑拿蒸雞最招牌,後來又荷葉蒸雞藥材蒸雞,指毛桃算最普遍種,還其些藥材,都粵區很常見用來煲湯材料,梁昭獨創廣錢蒸雞也很受歡迎。
蒸雞、瓦罐鴨飯、切鵝、叉燒、幹鍋鳅、鐵闆鳝魚、紅糯頓鹧鸪、蘑肉滑、爆炒脆皖魚……梁昭氣排幾個菜,開,陳這邊就占差,這邊也兩。
廚夠,梁昭親自操刀,還把剛到貨現打丸子拿來打湯。
這從别方訂購,老闆墨鬥丸、鳗魚丸、蝦丸、墨魚餅、蝦餅、馬鲛魚丸、魚冊、魚皮餃。
魚冊别方很見,皮純魚肉,裡面包豬肉餡,其丸子也都純魚肉、蝦肉現,點都沒添加亂糟,來丸子都能當乒乓球打。
冰箱裡還些梁昭自己鲮魚丸,也很q彈,僅來農莊飯客歡,就連裡都會跟買。
鍋裡熱翻滾,将切好肉餅各種丸子倒進,飄到處都,鍋之撒芹菜碎,時候以配蘸料,這也梁昭自己,酸辣帶些甜。
陳媽陳母被吸引就忍過來,真很來碗這種真材實料丸子湯嘗嘗。
們平時當然缺這,但些東就面比裡保姆好,些級、米其林餐廳也見得能準,菜好好關鍵材,材鮮,再好廚子也搭。
“阿昭,這些都自己?”陳媽很好奇。
梁昭拿圍裙擦擦,“些,部分都從汕頭邊進貨,老闆之來這裡過飯,丸子以預訂,丸子都鮮現,汕頭很名,坊鄰居都愛買。”
用簽子弄兩個墨鬥丸遞過給陳媽。
“這……”還沒開席,自己就先好像太好,陳媽向陳母。
陳母也這麼覺得,能因為比梁條件好就這麼講規矩,讓民見都笑話。
“沒事,您幫嘗嘗,鹹淡适。”梁昭笑着說,個很理借,就算别見也會說麼。
陳媽這願,接過先吹吹才咬。
墨鬥丸就墨魚丸,這種純丸子,表面也平滑齊,顔,咬開裡面就很魚肉。
好到陳媽連連點頭,話都來及說。
陳母邊,又怕會燙到,“點,這麼歲數還跟孩樣嘴饞。”
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