真命。
付管些,挂着個副導演名頭,卻隻個打雜。
今們編劇臨時加場戲,說讓主角設更貼活,更能體現當代打無奈與酸。
編劇加場男主演風買餐,餐戲。
導演完贊:好好好!
付能說麼?隻能按照導演求附餐鋪。
然而,第區餐鋪得憐。過來,便利倒到,正兒經餐鋪比錢還難。
好容易煙蒙蒙老區瞧見餐鋪,付亞于瞧見救命稻。
惜裡直沒,正打聽老闆聯系方式呢。
就見裡推開門臉好奇往方區瞧,此時擊更待何時?
“能這裡借個景嗎?”付拍着胸脯保證,“錢問題。”
“麼時候?”蕭歇問句,邀進詳談。
對方表示差點半,們演員會進,隻概拍主演排隊買東場景,問到時候方方便臉。
蕭歇倒沒麼異議,隻錢到位切都好說。
簽個同後,姓付導演就離開鋪。
之後,蕭歇也沒急着返回樓。反倒從儲物空間裡掏盆泡好紅豆,股腦将其放進電飯煲當,按煮飯鍵。
為慶祝餐鋪即将登電視,蕭歇決臨時再餐品,油炸糕。
作為傳統特糕點,因域同,油炸糕材料、樣也各相同。其餡料緻分為豆餡、糖餡,以及菜餡。
酥糯表皮用黃米,也用糯米制而成。
其制作起來坯,直接鍋油炸,也以先蒸趟再入油鍋。
蕭歇選擇全自己歡,老式東油炸糕。
皮主材料糯米,炸熟之後油炸糕表體膨脹松軟空,表酥得直掉渣裡卻軟糯甜。尤其糯米黏性還強,趁熱掰咬像芝士樣以拉絲。
包裹其紅豆餡更綿密微甜,用膛微微抿唇齒間就盡豆甜。
經過系統級電飯煲,煮飯時間縮,鍋紅豆餡到分鐘,鍋裡就全部沸騰。
蕭歇撈紅豆,用清投幾次,據菜譜說這樣能效掉紅豆苦。
投洗幹淨,加入接着放電飯煲裡加。
分鐘,鍋裡紅豆就已經全部煮爛,用輕輕撚就破。
制作鮮蝦馄饨蝦餡樣,為保留更好顆粒。隻需攪打半紅豆為紅豆,另半則保留着相對顯顆粒,兩種摻起炒才更滋。
往平底鍋鍋依次加入糖,加入麥芽糖,待分逐漸炒幹,再分次加入略玉米油進攪拌。
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