“來,朋友們,,面團像老師這樣揉,哎對,就這樣揉,揉揉揉……然後,拿起們旁邊擀面杖,把面團擀成片~”
教季傳個也教,帶着孩子們起,也教,還讓孩子們參與進來,還鍛煉孩子動能力,飯來之易,乖乖完能剩。
鄭好好着很就季傳,由得再次歎,才就才,稍微點撥,就會。
這面團揉,滑漂亮,擀來面片自動回縮卷邊,起來就勁極。
揉好,還揉又,會兒,盆面都擀來。
邊鄭好好教完之後,又教季傳如何鹵子。
季傳恍然:“這就煮湯樣!”
鄭好好教把番茄頂切刀,滾裡過,番茄皮就脫落來。
這些番茄都鄭好好院裡琉璃種來,結,算解決季應季鮮蔬菜問題。
皮番茄切成碎丁,滾油鍋,熬成濃郁番茄湯汁,再把切塊番茄放進,加煮開之後,再打蛋兒,碗濃酸甜番茄雞蛋鹵子就好。
除番茄,鄭好好還鹵肉鹵子。
提鹵好,切成肉丁,熱油放冰糖炒焦糖,再把肉丁放進之後加炖煮。
本就已經軟爛肉丁幾滾之後更加軟爛入,掀開鍋蓋之時,缭繞霧瞬間盈滿院。
面條旁鍋裡已經煮來,鹵子鍋時候,面條也剛好煮來。
孩子們面條另鍋煮來,因為孩子們面揉夠勁,軟綿容易爛,似季傳揉來面樣勁耐煮,所以另個鍋裡煮來。
每個孩子碗裡都盛些自己面條,又盛些勁面,問孩子們歡麼面,幾個孩子都跟着紅柿雞蛋。
紅彤彤飄着油兒番茄雞蛋面,撒翠綠蔥兒,漂亮極。
帶着仆從端到正堂,孩子們都興奮已,跟後面歡呼雀躍,長串兒煞。
太夫着滿堂孩子們,欣慰已,面也由得被染帶着笑。
随着掀開蓋,濃郁甜番茄撲面而來,咽着搓搓,但還沒動筷子,乖乖着等起再開始。
而梵梵管這些,拿着筷子也嫌燙,呼噜噜吹吹就朝嘴裡放。
康康本來饞,但到沒動筷子,也就跟着放筷子。
等到所都落座,太夫就來孩子們饞,覺招呼着讓。
“唰”就拿起筷子,夾起面條也發梵梵樣呼噜聲音。
會兒,着梵梵又盛碗鹵肉面,揚起頭:“娘親,以隻盛些肉肉嗎?”
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