“唔~肉!”趙說,“這肉好啊,特别飯!”說着還猛扒兩飯,腌制透徹腸已把調料融進,再用熱氣麼蒸,把給激來,肥肉油脂都溢來,鹹油亮關鍵就這裡。
“好就點。”蔣琛又給夾幾片,趙這段時間着長些肉,個子好像也竄點,這個紀正長體時候,隻得好,個子就像後筍樣,蹭蹭往長。
完飯趙把碗洗子都擦才回,蔣琛攔着,還洗豬。
“杏哥兒呢?咋見?”蔣琛院子裡處理豬,楊秀正給雞鴨喂,聽這麼問回頭應到:“杏哥兒趙嬸,爹爹也,趙嬸兒媳婦給寶兒件裳,爹爹繡活兒好,請爹爹過幫忙。”
“趙嬸最挺熱鬧。”
“啊,平裡趙嬸見到兒子,孩子們見到爹娘,就這段時間能起,熱鬧麼。”楊秀跟着慨。
“到時候,們帶着爹爹再回趟楊柳,楊葉叔麼們,再把子給打掃,貼對聯,雖然邊,但過對聯還貼。”
“嗯!”楊秀聽到蔣琛這麼周到,裡跟蜜似。
第蔣琛把曬好腸留節來,剩全部裝籃子裡搬車。
“喲,蔣老闆,這麼呀?”來買餅夾肉客到推車擺串串東問。
“客官來啦。”蔣琛招呼到,這個客也常客,之閑聊時說過,平裡,隻過時候才回來,“這自己灌腸,裡面都肉,耐放,放鍋裡蒸,再切片,特别好飯!您來點?”這位差錢主,能拿就好。
“腸?裡面灌肉?跟這鍋裡鹵豬麼區别?”男問。
“哎呦喂,區别就,鹵豬腸,裡面都空,這腸用豬腸,把豬腸處理幹幹淨淨幾乎透,再把腌制好肉給填充進,還晾曬幹才,這裡頭都實打實肉啊。”說着蔣琛剪截掰開給男。
裡面全實打實肉。
“蔣老闆推薦,肯定好,隻這畢竟沒嘗過,先弄個兩節給吧,帶回嘗嘗,麼來着?”男問。
“這個簡單,回話就用油紙包着放碗櫃裡就好,時候拿來洗洗,放飯或者盤子裡跟鍋裡蒸蒸,飯熟也就好,隻這腸腌貨,空會些鹹,配米飯饅頭會更好點。”蔣琛細細說着。
“,給來兩根吧,麼賣?”
“文根。”蔣琛都好,這個腸價格能定太,這裡頭都實打實肉,再加調料成本,賣太還如,費時費力。
“?文根?蔣老闆,這價便宜啊。”男雖說錢,但這根腸文根,也些貴。
“客官,您現豬肉都錢斤,這都實打實肉,每都張屠戶裡買鮮肉,您以問問,再個您這腸,貨真價實,這個價兒真貴。”蔣琛急說着,嫌貨才買貨,這種差錢也真嫌貴,隻需個讓買單理由。
聽着蔣琛這麼說,男也沒問,“吧,蔣老闆都這麼說,必須買兩根嘗嘗,但咱話也說頭啊,好話,次就來。”
“您放,好您過來。”蔣琛拍着胸脯打包票。
“,就給拿兩根腸,再拿兩根鹵腸,還份餅夾肉。”男愧戶。
“好嘞!”蔣琛麻利給男打包。
第單就開張文,個好兆頭,蔣琛跟趙都滋滋,但這悅沒持續太久,都收攤,這腸除賣兩根,還剩根,根都沒賣。
對于普通來說,根文還些太貴,就算過舍得錢,願拿文買兩斤肉自己回腌着,也腌貨麼,咋就非得個腸呢。
“相公,們回來啦。”
“嗯。”蔣琛趙臉都沮喪。
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