“杏哥兒趙嬸玩啦,跟着趙武哥哥,趙靜姐姐,還寶兒,們個處玩。”
杏哥兒掰着指頭數數,模樣真爛漫。
“杏哥兒真棒,餓餓,準備飯,姑也留來飯吧。”
蔣琛轉廚準備面。
“好。”
蔣悅也客氣,蔣琛帶着杏哥兒,平時麼樣。
裡也沒麼菜,就午還剩點雞紅燒肉,包點包子吧,裡正好還剩吊肉,還昨挖筍,就包個紅燒肉焖筍丁餡兒,還能當個飯。
說幹就幹,蔣琛舀半盆子面,把面給發後開始處理包子餡兒,肉切丁,方便入,鮮筍也切丁,鍋裡燒放點鹽,等開後,把筍放焯個,煮熟,過個就趕緊撈來,這樣以澀。
蔣悅抱着杏哥兒蔣琛熟練忙忙後,也開始疑惑起來,這琛子以也會飯啊?麼昏迷後還會飯呢?
正好蔣悅今這裡,蔣琛把裡面個鍋也,開後把搬到間裡沖蔣悅說:“姑,正好今,趁着飯還沒好,幫把杏哥兒澡給洗吧,省再摸洗。”
“成。”
趁着杏哥兒洗澡這功夫,蔣琛把肉丁也給鍋,既然餡兒,顔也些,這樣好又好,醬油,鹽比平時都放點,肉蓋蓋焖個分鐘,再筍丁翻炒,蓋蓋再焖分鐘就好,因為成餡兒後還鍋蒸,就沒炒太久。
把餡兒給盛來稍微攪拌,這樣涼,又把發好面團給倒來,開始排氣,揉劑子,氣呵成。
等蔣悅給杏哥兒洗完澡來,蔣琛包子都包差。
“嚯!琛子,夠麻利呀,給杏哥兒洗個澡功夫,這都包好?”
鍋裡,把蒸籠放好,開始蒸包子。
這通忙好後,蔣琛才從廚來。
“這着點好完好回鎮麼,就好,今就裡?”
其實蔣悅間,隻被褥麼都沒曬,真就隻能跟杏哥兒。
“,裳麼都沒帶,今門時候跟姑父說趕回,這次就,次得好好幾。”
包子熟,約莫分鐘,包子就好,蔣琛揭開籠屜,給蔣悅杏哥兒拿個,杏哥兒就自己哥哥飯好,倒沒麼驚訝。
反倒蔣悅先把包子掰開,還醬汁往淌,着誘很,,肉肥而膩筍丁清脆混着肉,兩者搭配起,着實美。
好到蔣悅都顧說話,接着,完包子才說:“琛子,這藝也太好些,記着以會飯呀?”
聽這話,蔣琛裡咯噔,果然,該來還來,跟原主确實差别太,還好也就準備好說辭。
“姑,次跟說昏迷後見到爹娘麼,當時就定決定悔悟,後面來後,發現自己竟然廚藝方面所悟,這能也爹娘放們,給個藝,讓以後能個吧。”
古都些信奉,聽到蔣琛這麼說,蔣悅倒幾分信,或許真哥哥嫂嫂保佑呢。
籠屜次性隻能蒸兩籠,差個包子,蔣琛共包個,得分個次,拿籃子揀個包子送到趙嬸,這次趙嬸倒沒推脫,蔣琛照顧們,也恩好。
最後籠蔣琛把午剩菜也放到籠屜裡,正好鍋,後面又用僅剩最後根黃瓜,個黃瓜雞蛋湯,清爽解膩,飯就算好。
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