清晨點,陽如同細密絲線,透過輕紗,灑主府寬敞書。葉遠着襲簡約卻失莊長袍,正伏案審閱着期事務卷宗。微風輕輕拂過,撩動着額幾縷發絲,帶來園清,混着淡淡書卷氣息,讓這個晨顯得格惬。
處理完幾樁緊事務,葉遠伸個懶腰,起向邊。從書戶向望,能俯瞰到主府園,再遠處便建起來繁華池。車馬龍,商販們吆聲此起彼伏,百姓們來來往往,臉溢着居樂業滿笑容,這切都讓葉遠充滿成就。
正神間,陣誘氣随風飄來,鑽進葉遠腔。禁吸氣,這股濃郁醇,勾得欲增。葉遠好奇,決定探尋這來源。沿着氣方向,覺來到主府廚附條巷。
隻見巷,位材微胖男子正熟練擺弄着炊具,面爐竈,鍋裡正炖煮着麼,誘氣便從鍋散發來。男子專注着鍋,時時加入些調料,法娴熟而自信,仿佛個世界都隻剩這鍋美。
葉遠,禮貌問:“這位兄台,請問麼美呢?這實太誘。”男子聽到聲音,擡起頭來,到葉遠穿着打扮,便猜份凡,連忙恭敬回答:“回話,正常炖魚,隻些粗茶淡飯,讓見笑。”葉遠着鍋澤誘魚肉,湯汁濃郁,魚肉鮮嫩,忍贊:“這似簡單炖魚,竟能散發如此誘氣,必兄台廚藝非凡。”
經過番交談,葉遠得這位男子名叫王福,飯館廚師,今正好來主府附辦事,便這巷簡單個午飯。葉遠動,到自己許久未曾品嘗過美,而王福廚藝精湛,何讓全魚宴,好好犒勞自己府衆。于,葉遠笑着對王福說:“王福,廚藝超,能否請到主府,為全魚宴?”王福聽後,又驚又,能為主菜,這莫榮幸,連忙點頭答應:“如此擡愛,定當竭盡全力,為美全魚宴。”
葉遠回到主府後,便吩咐準備材。時,鮮魚便被送到廚。王福也随後趕到,挽起袖子,系圍裙,開始展。隻見法娴熟處理着魚,刮鱗、鰓、剖腹,動作氣呵成,會兒,幾條魚便被處理得幹幹淨淨。
王福首先“清蒸魚”。将魚洗淨後,魚劃幾刀,放入盤,撒蔥姜蒜、料酒、蒸魚豉油等調料,然後放入蒸鍋。随着蒸汽騰,清蒸魚漸漸彌漫開來,清魚帶着淡淡蔥姜,讓垂涎欲滴。
接着,王福又開始制作“紅燒魚”。将魚煎至兩面黃,加入醬油、糖、醋、角等調料,再倒入适量,炖。鍋湯汁咕嘟咕嘟翻滾着,逐漸變得濃稠,濃郁紅燒撲而來,讓忍指動。
除清蒸魚紅燒魚,王福還“糖醋魚”“魚湯”等以魚為原料菜肴。每菜都俱佳,各具特。糖醋魚酥裡嫩,酸甜;魚湯則奶鮮,營養豐富。
王福忙碌同時,葉遠也主府廳布置着。讓擺好,鋪精美布,還準備好美酒。時,豐盛全魚宴便呈現衆面。
葉遠主位,着滿美,分興。招呼着府衆起品嘗,紛紛拿起筷子,夾起塊魚肉放入,頓時,贊美聲此起彼伏。“這清蒸魚肉質鮮嫩,原汁原,太好!”“這紅燒魚醇,真間美!”衆邊品嘗着美,邊對王福廚藝贊絕。
葉遠也夾起塊魚肉,放入細細品。魚肉鮮嫩爽滑,入即化,濃郁散開,讓陶醉其。禁對王福豎起拇指:“王福,這廚藝果然名虛傳,這全魚宴過最美頓飯。”王福聽後,臉溢着自豪笑容:“能得到誇獎,榮幸。”
歡聲笑語,衆盡享受着這頓豐盛全魚宴。這個晨,因為這美全魚宴,變得格溫馨而難忘。葉遠也這平凡常,受到活美好滿。,作為之主,僅關注事事,更關百姓活,讓每個都能這座受到幸福樂。而這頓全魚宴,僅滿蕾,更拉與百姓之間距離,讓更加堅定守護這座決。
飯後,葉遠對王福表示謝,并賞賜些财物。王福激已,表示以後若主需,定會義容辭。葉遠着王福離背,默默着,這座正因為這些平凡而又平凡百姓,才充滿機活力。發誓,定繼續努力,讓這座變得更加美好,讓每個百姓都能過幸福康活。
王福離開後,葉遠踱步至主府園。微風拂過,枝搖曳,恰如此刻難以平靜緒。這頓全魚宴僅場覺盛宴,更對活細膩次喚。為主,繁事務常讓忽略常美好。此刻,反自己追求池繁榮時,否疏離活本真。
葉遠決定改變,往後僅着于發展宏圖,也參與更百姓活細微之處,傾聽頭巷尾聲音,讓這座蓬勃發展同時,滿溢着溫煙氣息,成為真正宜居宜業幸福之。
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