代具青
兩來到男青堂,買鍋已經,們還清理個缸來,裡面裝滿。
“這鍋得先開鍋,切點豬皮沒問題吧?”方圓着幾問。
們今還運氣好買到斤豬肉,瘦偏帶溜皮種。
雖然這時們歡肥肉,但這肉用來剛剛好,用來開鍋自然得征詢見。
“開鍋?,用吧。”
但聽到這麼專業術語,周賀還對方圓廚藝些期待起來。
“好!”
方圓讓們面,随後把豬肉豬皮切塊來,鍋擦邊跟們講麼開鍋。
動作很麻利,開鍋又速把鍋洗幹淨。
“咱們也算今第開鍋飯,就頓簡單好吧!”
特買肉回來,就為頓好嗎?就份葷菜吧。
為免吓着,沒打算次就把這斤肉完。
“麼簡單又好?”周佳慧好奇問。
“個豆肉絲蓋飯麼樣?”方圓放着材說。
“蓋飯?沒聽說過,過相信方圓姐藝!”
周佳慧就這樣性格,挺容易相信個,所以容易當。
過方圓真材實料,這次倒沒信錯。
“們主力,都聽們!”周賀也沒反對。
原本就飯能熟種,如今方圓這個更專業,自然聽方圓。
“豆肉絲過,沒問題,”羅晉也點頭同。
“!”
方圓就給鍋裡放,然後讓把燒開,放進淘洗好米。
煮到米過後把米撈起來用筲箕瀝幹放着。
筲箕面接半盆幹淨米湯。
給每舀碗,周佳慧還給放點糖。
“這米湯嗎?真好!”周佳慧後誇贊。
以也過,但總覺方圓姐更好。
“好就點。”方圓笑笑。
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