參考院布局，鐵英打算將東廂也設計成儲藏廚格局。同，因為加入炕，所以東廂還順便承擔餐廳功能，隻過鐵英為好打掃，又鍋竈炕間加層牆。

原世時候平，因為個域融特點，所以炕能都樣。炕，沿炕，後沿炕，對面炕，盤炕，炕，字炕，萬字炕……而。

著時候記憶，再加後來視頻應用程序裏過段時間扒炕搭炕解壓視頻，鐵英覺得自己以算個“理論專”，所以很信能省這蓋子百兩——，原來為便宜，現為省錢，錢樣，目樣。

進東廂門邊門，就以直接往裏炕，邊通往儲藏門，方便飯時拿取東。往往個台階，就到廚操作間。

為往掏爐，鐵英還給東廂面蓋個半，這樣爐就以通過爐箅面儲桶直接掉到面，攢段時間再起通過後留子清。

法好，全掌櫃說這也以理解為兩層，就違制。鐵英好說歹說才留爐竈面這個“攢”設計，其部分隻能放棄。

鐵英也故挑戰“權威”，隻原世都以為本，麽舒，麽方便，甚至麽麽來。既然子，自然就得按法來，為此跟全掌櫃費舌。

其實到最後，全掌櫃也見得被說，更能為幾個跟現炕同設計。用鐵英話說就“為百姓溫度，全掌櫃背負太”。

“全掌櫃，這幾個炕點都煙囪，煙通暢冒煙，才能更好傳熱，保溫速被接受。到時候以自先搭個展示，到實物，也費些舌？”

“好好，就全靠娘子提攜！”

“哈哈，都說叫鐵英就，這個沒見咋還分？，這就實給您畫個示圖，您就！”

鐵英說著就從最裏面煙囪往畫示圖，會兒就把廚排磚線給畫來。

其實搭炕方法都同異，隻遵循竈柴於進煙，進煙於排煙，炕頭於炕梢，這個原則，麽氣壓就會自動帶著熱氣滿炕，保溫時間能達到個時辰，會到半夜再凍。

這裏也炕，說跟原世區別，就隨所欲。據全掌櫃說，戶炕講究，效果好，但貴啊！搭建費用貴，燒柴燒炭更筆開支。

而稍微點條件能搭炕百姓裏，為省錢就衍各種搭法。再加匠技藝問題，炕搭起來還如盆效果好，也就導緻好百姓寧貓，也選擇咬咬，搭鋪炕。

“炕頭這個進煙面，搭塊寸闆子，這樣能更好幫助熱氣往往。回龍洞，也就煙這裏，先用黃把闆除煙這面其面封，然後面用相應拱形鐵片蓋，同樣用黃封。鐵片注擺放得煙這面，炕這面……”

鐵英這個“理論專”說得頭頭，據說全“幹貨”，也就般師傅傳秘密。這讓原來裏點猶豫這百兩到底值值全掌櫃，徹徹底底信。當學徒都沒從師傅裏聽過，當然，能師父也會。