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《美食:擺攤賣盒飯,治愈厭食症》第355章 福建炒米粉(第3頁)

齊劉腳步。

“對對對,着急,後廚幹餐飲理解,就等忙完再說吧。”

說完拉着齊德隆個空位,打開菜單

“爸,林師傅這餐廳開業取名字時候還幫忙過呢,菜系樣,今閩菜。”

齊劉聽眉頭微皺,胖嘟嘟刻印皺紋。

順着兒子指方向,對面牆貼滿各省菜系紅紙。

“好夥,林師傅會這麼菜?!”

啊,這餐廳每都推方菜系。”

齊劉聽到兒子這麼說,來回敲着。

“奇以為專精魯菜所以這腸才這麼精妙。”

個廚師學各種菜系難,但把各種菜系精,費很長時間跟功夫磨煉。”

“就算,但這麼菜系都研究也太難。”

說完菜單,菜。

“兒子,點好點啥。”

齊德隆接過角直抽。

“爸,這麼鮮,咋點個福建炒米?!”

齊劉聲。

“懂個屁還差得很遠!”

個廚子功夫,靠菜品俏決定,炒炒飯炒面,這似最簡單才最考驗平。”

“而且到炒米後面标注嗎?”

齊德隆疑惑接過

“咦?需等待分鐘?!炒個米分鐘,兩份都吧!”

齊劉些空洞,似乎回憶着麼。

,彭之名彭師傅嗎?”

齊德隆點點頭。

“肯定啊,彭師傅龍國粵菜界泰鬥,藝。”

齊劉:“時候通過朋友介紹跟見過面,當時求教法。”

“如果彭師傅說自己龍國炒,應該沒。”

,這傳聞林師傅炒究竟同。”

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