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《美食:擺攤賣盒飯,治愈厭食症》第340章 紅燒肉(第2頁)

肉放入熱油分與熱油發噼啪作響,拿來時伴随着肉,表面形成幹

改刀切成個個方塊靜置,鍋燒底油放入料桂皮蔻冰糖。

随着油溫逐漸,鍋,冰糖也融化成冒着氣泡棗紅

肉塊放入鍋起翻炒,肉塊與糖醬汁接觸逐漸吸附融,變成誘棕紅

,随後加入開炖煮。

葉、辣椒、蔥姜段、這種後放。

“爺爺!紅燒肉還沒好啊,客!”

這煮泡面呢,肉煮透咋啊,讓再等會。”

骷髅兵聽聞屁颠屁颠解釋,林國棟将炖好肉塊放邊。

開始收汁,炒勺鍋底超速順時針旋轉,如果沒速肯定糊鍋。

“叮叮叮。”

菜!”

骷髅兵聽到這聲音如得赦,端着盤子就

“抱歉抱歉,這菜比較費夫,讓久等。”

位肥胖男子悅,李箱來回敲擊,擡起表。

“經理,們這炒菜還考呢,個紅燒肉分鐘?”

這趕鐵呢,隔壁湘菜每張漏,分鐘菜齊直接免單。”

骷髅兵聽聞笑笑。

後廚用吧,紅燒肉沒分鐘麼炖得爛,菜單概時間嘛。”

被怼些無語,耐煩

爛,層樓麼爛!真

說完盤子裡紅燒肉,餐盤圈翠綠青菜圍繞。

紅燒肉每塊無比敦實,形狀完全統,如同鑲嵌進正方形積樣。

随着拖動餐盤,肉塊全靠方瘦肉支撐,脂肪肉皮晃晃悠悠好似果凍。

“哎喲,這夥挺好玩啊”

都忘等待分鐘饑餓,傻呵呵來回來,着肉塊晃。

用筷子夾起塊,似乎還能聽到肉塊周醬汁與盤底分離噗嗤聲。

拿起,肉皮棕紅亮似乎呈半透狀,層絲絲分

用力筷子居然如刀鋒切豆腐樣,直接将肉塊分成兩半。

!這也太爛吧!”

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