轉個過，設計公司效率很已經完，并且除甲醛處理。

廚具胖老闆也已經完成調貨，把後廚塞得滿滿登登。

期間林國棟帶着陳啟良斷研究更美菜譜，同時老庫力支持，教授骷髅兵廚藝入門。

今，，林國棟餐廳計劃開業，也個特殊子。

點林國棟晃晃昏沉沉腦袋，因為平米餐廳開業需準備東實太。

即便衆好友幫助，林國棟也熬幾個通宵。

雖然體得到系統改造，但精力完全被掏空，累頭暈。

好切都值得，各種事都排妥當，就等開業。

打開機到則信。

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林國棟反就删信，但也些激動，這穿越來龍國之後經曆第個。

這經曆很變化，但唯變就邊這群朋友，所以今忍着頭疼爬起來，準備親自廚，豐盛餐邀請朋友來飯。

借着自己，謝這對自己關照，特别開業，很以蓋澆飯老主顧，雖然換擺攤位置聯系，但從得自己開消息，都過來幫忙力，來互相之間更增進解友誼。

就慶祝開業。

“啟良，還呢，煮點粥完再吧。”

林國棟邊向廚邊詢問，這段時間所都累壞，準備讓陳啟良好好休息休息。

來到廚準備鍋噴噴皮蛋瘦肉粥。

雖然碗常見皮蛋瘦肉粥，但好并簡單。

訣竅米，林國棟從冰箱凍層取碗凍米，這種米煮來更容易開。

拿砂鍋，煮粥以用砂鍋，鏽鋼鍋，但能用鐵鍋鋁鍋，會屬異響。

将凍米加點油放進砂鍋熬煮。

随後拿姜、裡脊肉皮蛋，這粥很習慣，因為覺得粥裡股腥。

腥來源，就皮蛋。

方法也很簡單，将皮蛋帶殼放進裡煮沸分鐘，這樣但比流狀态皮蛋好切，而且能除皮蛋裡腥，切成丁放粥裡容易煮化響粥體澤。

随後拿塊裡脊肉，沿着肌肉紋理先切片再切絲。

裡脊肉就皮蛋瘦肉粥腥第個原因，将切好肉絲放蔥姜裡泡血。

這樣煮來粥，皮蛋亮，肉絲嫩，彩反差視覺效果更好。

泡好肉絲放進碗，用鹽、糖、黃酒胡椒抓勻腌制。

再放量抓勻漿，用油封漿。

此時砂鍋裡粥已經熬好，把切成塊皮蛋放進粥裡煮分鐘。