“！辣椒醬都能這麼啊？”

林國棟笑笑。

“這叫辣椒醬，這油潑辣子，方種特産品。”

這股比馄饨還濃烈讓鷹也止過來兩說。

“爺爺，這狠辣吧？”

林國棟盛點給。

“嘗嘗，很好。”

目相對咽咽，愛辣醬，用黃燈籠椒制作而成辣度極。

從來沒這麼幹過，都拌面或者炒菜。

林國棟這油潑辣子實太。

兩用筷子輕蘸放進嘴裡。

眉頭緊鎖等待着辣辣覺襲來，進嘴裡突然眉頭舒展。

輕微辣過後滿滿都。

芝麻油，辣椒，還調好料油蔥椒角等料頭。

骷髅兵仿佛菜樣又夾筷子放進嘴裡。

油潑辣子入仿佛嘴巴裡動，濃到甚至沖腔。

“爺爺，這辣椒醬啊，這根本就特吧！”

林國棟笑笑。

“鄉句俗語，叫油潑辣子菜。”

“簡單形容滋就，見其紅，聞其，其辣。”

鷹聽珠子轉。

“爺爺，電視過，還奇怪邊麼油潑面。”

“連菜都沒麼會好，現才這油潑辣子居然這麼。”

林國棟笑笑。

“這油潑辣子着簡單，其實民族文化積澱。”

“首先這個油就很講究，用濃植物油。”

“而且把蔥、蔥、椒、角等料涼油時入鍋，待調料炸制黃時其也完美融入油。”

“其次潑油之，還用許油跟辣椒面攪拌起到滋潤效果，然遇熱油辣椒面容易糊，但能激發還會發苦。”

“如果油溫太，也能激發辣椒，起來油膩膩覺。”