“咔滋”
“這炸肉條候把握恰到好處,既沒酣油,又無比酥脆。”
“而且裡面肉汁沒被熱油炸幹。”
“才能到表酥脆,裡卻q彈軟嫩”
各種滋嘴裡流轉,讓張老師瞬間沉醉。
“這糖醋裡脊真又酸又甜,這酸甜比例麼到?”
“甜沒麼,搶醋肉。”
“但又時時刻刻能到甜,起到個酸效果。”
“而且這顔也像普通糖醋裡脊麼紅”
仔細嘗幾之後,張老師猛擡頭。
“,老師傅用番茄醬。”
“自己調配比例酸甜汁兒,這裡面還微微辣”
“姜末吧”
張老師回頭皺眉着林國棟,原以為群演此刻來。
真越來越透,居然以拘菜品制作流程。
真正從改變固風比例,并且達到更好效果。
禁起自己兒時最讨厭項訓練。
父親讓各種蔬菜、調料。
用舌頭受,每種材、特性、優點缺點。
例如麼品種豆脆爽面,麼品種椒麻而苦。
各種酸甜苦辣把痛欲
此時王過來打斷張老師回憶。
“張老師?”
張老師聽聞吓,正準備說啥時候來。
突然到麼拍腦門兒。
“哎喲,瞧這記性,見好跟沒命樣。”
“王放,相信老師傅能這樣美糖醋裡脊。”
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